ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΤΡΑΠΕΖΙ

Γιορτινό τραπέζι: Σαρώνει η ακρίβεια – Έως 62,2% αυξημένες οι τιμές στα τρόφιμα

Γιορτινό τραπέζι: Σαρώνει η ακρίβεια – Έως 62,2% αυξημένες οι τιμές στα τρόφιμα

Σαρώνει η ακρίβεια στη χώρα μας, και αυτό επιβεβαιώνεται από τις ανατιμήσεις που καταγράφονται στην γιορτινή αγορά από το Ινστιτούτο Εμπορίου και Υπηρεσιών της Ελληνικής Συνομοσπονδίας Εμπορίου και Επιχειρηματικότητας. Το ΙΝΕΜΥ-ΕΣΕΕ κατέγραψε με επιτόπια τιμοληψία και συνεντεύξεις τις τιμές σε αλυσίδες σούπερ μάρκετ, ειδικευμένα καταστήματα και τη Βαρβάκειο Αγορά. Και τα συμπεράσματα δεν αφήνουν κανένα […]

Συμβουλές και tips: Τέσσερα dressing για τις γιορτινές σαλάτες

Συμβουλές και tips: Τέσσερα dressing για τις γιορτινές σαλάτες

Συμβουλές και tips: Το τραπέζι των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς τις χρειάζεται τις σαλάτες λαχανικών να ισορροπούν με τη φρεσκάδα τους και τη δροσιά τους την πληθωρική παρουσία των γιορτινών ψητών. Είτε ο μεγάλος πρωταγωνιστής είναι η γαλοπούλα είτε το χοιρινό, ένα μεγάλο μπολ με ωμά ή βραστά λαχανικά είναι παραπάνω από ευπρόσδεκτα, ενώ αποτελούν […]

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: 43% ακριβότερο το γιορτινό τραπέζι σε σχέση με το 2019

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: 43% ακριβότερο το γιορτινό τραπέζι σε σχέση με το 2019

Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Άνιση μάχη με την ακρίβεια δίνουν καθημερινά οι καταναλωτές, με την αγωνία και την οικονομική δυσχέρεια να έχουν χτυπήσει κόκκινο, ενόψει μάλιστα των Χριστουγέννων, όταν… παραδοσιακά τα έξοδα είναι ακόμη περισσότερα. Το Documento πραγματοποίησε έρευνα τιμών ανατρέχοντας στο 2019 και συγκρίνοντας τις τιμές των βασικών προϊόντων για το γιορτινό τραπέζι τότε με αυτές […]

Χριστουγεννιάτικο ρύζι, με δαμάσκηνα, σύκα, σταφίδες.

Χριστουγεννιάτικο ρύζι, με δαμάσκηνα, σύκα, σταφίδες.

Χριστουγεννιάτικο ρύζι, με δαμάσκηνα, σύκα, σταφίδες και κοτόπουλο. Ένα φανταστικό πιάτο και από γεύση και από εμφάνιση. Καλή Επιτυχία για όσους το εμπιστευτούν, Καλή Όρεξη και Καλά Χριστούγεννα από τον  Φάνη Κασσούλα. Υλικά 3 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι Parboiled 3 με 4 κουταλιές βούτυρο (μινερβίνη με 5% βούτυρο γάλακτος) 500 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 […]

Συνταγή για “Κορμό Χριστουγέννων”

Συνταγή για “Κορμό Χριστουγέννων”

Κορμός Χριστουγέννων είναι ένα γαλλικό έθιμο που μας αρέσει πολύ. Η όψη του θυμίζει κυριολεκτικά κορμό δέντρου. Δεν είναι από τα πιο εύκολα γλυκά, όμως αξίζει , την προσπάθεια αφού είναι τόσο εντυπωσιακό και γιορτινό το αποτέλεσμα και… μια φορά το χρόνο έχουμε Χριστούγεννα. Υλικά για 8-10 μερίδες Για το παντεσπάνι 175 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα […]

Βασιλόπιτα: Γλυκιά ή αλμυρή; Δύο συνταγές για όλα τα γούστα

Βασιλόπιτα: Γλυκιά ή αλμυρή; Δύο συνταγές για όλα τα γούστα

Η πρώτη μέρα του έτους ταυτίζεται με τη βασιλόπιτα που κόβεται στο γιορτινό τραπέζι λίγο μετά την αλλαγή του χρόνου. Σαν παρουσιάζουμε δύο συνταγές, μία γλυκιά και μία αλμυρή, για να φτιάξετε τη δική σας βασιλόπιτα, με τα χεράκια σας, που θα απολαύσετε στο οικογενειακό-φιλικό τραπέζι. Γλυκιά βασιλόπιτα Η πρώτη συνταγή είναι από τον Στέλιο […]

Πώς θα στρώσετε το πιο εντυπωσιακό γιορτινό τραπέζι (pics)

Πώς θα στρώσετε το πιο εντυπωσιακό γιορτινό τραπέζι (pics)

Αν δεν είσαστε σίγουροι για τη σειρά που μπαίνουν τα μαχαιροπίρουνα, μην αγχώνεστε. Σας έχουμε τις απαντήσεις και μάλιστα σε 1 εικόνα που θα κοιτάτε κάθε φορά που στρώνετε επίσημο τραπέζι. Το επίσημο δείπνο, εκτός από καλό φαγητό και εκλεκτά κρασιά, απαιτεί και άριστη παρουσίαση, με το στρώσιμο του τραπεζιού να είναι βασικός παράγοντας επιτυχίας! […]

X