ΠΑΝΤΖΑΡΙ

Παντζάρι μια υπερτροφή για την καρδιά, το μεταβολισμό, την άθληση, την πίεση

Παντζάρι μια υπερτροφή για την καρδιά, το μεταβολισμό, την άθληση, την πίεση

Πρωτοκαλλιεργήθηκε από τους Ρωμαίους, και τον 19ο αιώνα έφτασε να έχει μεγάλη εμπορική αξία. Σήμερα κορυφαίοι παραγωγοί παντζαριού θεωρούνται οι ΗΠΑ, η Ρωσσία, η Γαλλία, η Πολωνία και η Γερμανία, ενώ συμπεριλαμβάνεται σε πολλές κλασσικές συνταγές της Κεντρικής και Ανατολικής Ευρώπης, με ενδεικτικότερη την περίφημη σούπα borscht. H μεγάλη του διατροφική αξία προέρχεται από την […]

Το λαχανικό που προλαμβάνει το διαβήτη και μειώνει την υπέρταση

Το λαχανικό που προλαμβάνει το διαβήτη και μειώνει την υπέρταση

Η Φύση έχει προνοήσει ώστε να μας προσφέρει σχεδόν όλα όσα χρειαζόμαστε για να διάγουμε υγιή ζωή. Μέσω της διατροφής μπορούμε να προλάβουμε ή έστω να μειώσουμε την πιθανότητα εκδήλωσης σχεδόν κάθε ασθένειας. Υπάρχει ένα ταπεινό λαχανικό που μας προστατεύει από υπέρταση, διαβήτη, άνοια και δυσκοιλιότητα, αλλά λίγοι γνωρίζουν το πόσο πολύτιμο είναι. Ο λόγος […]

X