ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ

Οι καλύτερες και οι χειρότερες τροφές για το συκώτι

Οι καλύτερες και οι χειρότερες τροφές για το συκώτι

Συκώτι: Tο «κέντρο αποτοξίνωσης» του ανθρώπινου οργανισμού είναι το συκώτι, καθώς είναι υπεύθυνο για την απομάκρυνση επικίνδυνων ουσιών, όπως το αλκοόλ και οι διάφοροι ρύποι, ενώ αποτελεί και αποθηκευτικό μέσο για βιταμίνες και μέταλλα. Για να λειτουργεί σωστά το συκώτι χρειάζεται ορισμένα θρεπτικά συστατικά, τα οποία φυσικά τα παίρνουμε μέσω της διατροφής μας. Από την […]

Βιταμίνη Β9: Πιθανώς συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο για άνοια και θάνατο από κάθε αιτία!

Βιταμίνη Β9: Πιθανώς συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο για άνοια και θάνατο από κάθε αιτία!

Τα χαμηλά επίπεδα φολικού οξέος (βιταμίνη Β9) στο αίμα μπορεί να συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο άνοιας και θανάτου από οποιαδήποτε αιτία στους ηλικιωμένους, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στην επιστημονική επιθεώρηση Evidence Based Mental Health.

Πώς συνδέεται η βιταμίνη D με την φλεγμονή στον οργανισμό;

Πώς συνδέεται η βιταμίνη D με την φλεγμονή στον οργανισμό;

Ομάδα επιστημόνων ανέλυσε το πώς η βιταμίνη D λειτουργεί για να μειώσει τη φλεγμονή που προκαλείται από κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος, τα οποία μπορεί να σχετίζονται με τις αποκρίσεις κατά τη διάρκεια σοβαρής COVID-19.

Αυτές οι τρεις βιταμίνες συνδέονται με λιγότερα κρυολογήματα και πνευμονικές διαταραχές

Αυτές οι τρεις βιταμίνες συνδέονται με λιγότερα κρυολογήματα και πνευμονικές διαταραχές

Το να παίρνουμε αρκετές βιταμίνες μέσω της διατροφής (ή μιας πολυβιταμίνης, εάν είναι απαραίτητο) είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους ενίσχυσης του ανοσοποιητικού μας συστήματος.

Λωτός: Το φρούτο αυτής της εποχής με τα πολλά οφέλη

Λωτός: Το φρούτο αυτής της εποχής με τα πολλά οφέλη

Ο λωτός είναι φυλλοβόλο δέντρο, που ωριμάζει αυτή την εποχή από τον Νοέμβριο μέχρι τον Δεκέμβριο. Δεν έχουν πολλές θερμίδες (70 θερμίδες / 100 γραμμάρια) αλλά έχουν πολύ χαμηλά λιπαρά. Αυτό δεν σημαίνει ότι μπορούμε να φάμε πάνω από δύο την ημέρα. Ο λωτός είναι πλούσιος σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C, φυτικές ίνες, β-καροτίνη και […]

Ο χυμός που… λιώνει το λίπος -Τα 11 οφέλη του γκρέιπφρουτ

Ο χυμός που… λιώνει το λίπος -Τα 11 οφέλη του γκρέιπφρουτ

Τα 11 οφέλη του γκρέιπφρουτ – Προσπαθείς εδώ και καιρό να χάσεις εκείνα τα 2-3 κιλά που σε ταλαιπωρούν και δεν λένε να φύγουν από πάνω σου. Το ήξερες όμως ότι απλά και μόνο ενσωματώνοντας έναν πανεύκολο χυμό στη διατροφή σου και συγκεκριμένα πριν από κάθε γεύμα μπορείς να τα χάσεις σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα; Ο λόγος για το χυμό από γκρέιπφρουτ, […]

Έλλειψη βιταμίνης Β12: Πού οφείλεται – Προσοχή στα 9 συμπτώματα

Έλλειψη βιταμίνης Β12: Πού οφείλεται – Προσοχή στα 9 συμπτώματα

Η βιταμίνη Β12, επίσης γνωστή ως κοβαλαμίνη (cobalamin), είναι μια σημαντική υδατοδιαλυτή βιταμίνη. Παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή των ερυθρών αιμοσφαιρίων και του DNA, καθώς και στην καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Δυστυχώς, η έλλειψη βιταμίνης Β12 είναι συνηθισμένη, ειδικά στους ηλικιωμένους. Υπάρχει κίνδυνος ανεπάρκειας εάν δεν παίρνετε αρκετή Β12 από τη διατροφή σας. Το […]

Οι ελιές Kαλαμών είναι υπερτροφή

Οι ελιές Kαλαμών είναι υπερτροφή

Οι ελιές Καλαμών έχουν έχουν αναγνωρισθεί ως υπερτροφή. Ως γνωστόν οι ελιές αυτού του τύπου παράγονται εκτός από τη Μεσσηνία και σε αρκετά μέρη της Ελλάδας, όπως την Αιτωλοακαρνανία, τη Λακωνία και τη Φθιώτιδα. Είναι καλή πηγή βιταμινών Ε, Κ , B και Α, μονοακόρεστων λιπαρών οξέων, φυτικών ινών και μετάλλων, ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου και καλίου. Περιέχουν […]

Οι καλύτερες και οι χειρότερες τροφές για το συκώτι

Οι καλύτερες και οι χειρότερες τροφές για το συκώτι

Tο «κέντρο αποτοξίνωσης» του ανθρώπινου οργανισμού είναι το συκώτι, καθώς είναι υπεύθυνο για την απομάκρυνση επικίνδυνων ουσιών, όπως το αλκοόλ και οι διάφοροι ρύποι, ενώ αποτελεί και αποθηκευτικό μέσο για βιταμίνες και μέταλλα. Για να λειτουργεί σωστά το συκώτι χρειάζεται ορισμένα θρεπτικά συστατικά, τα οποία φυσικά τα παίρνουμε μέσω της διατροφής μας. Από την άλλη, οι […]

Ρόδι: Ποιες είναι οι τρεις σοβαρές ασθένειες από τις οποίες προστατεύει

Ρόδι: Ποιες είναι οι τρεις σοβαρές ασθένειες από τις οποίες προστατεύει

Το ρόδι είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών, πλούσιο σε βιταμίνες (Α, C, Ε, φυλλικό οξύ), σίδηρο και κάλιο, ενώ είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες. Δείτε πόσα έχετε να κερδίσετε αν προσθέσετε το ρόδι στη διατροφή σας, σύμφωνα με τη Βρετανική Διαιτητική Ένωση (British Dietetic Association): Καρκίνος του προστάτη Μια μικρή μελέτη από το 2006 […]

Ρόδι: Τρεις ασθένειες από τις οποίες προστατεύει

Ρόδι: Τρεις ασθένειες από τις οποίες προστατεύει

Σύμβολο της ζωής και της γονιμότητας, το ρόδι είναι πηγή πολύτιμων θρεπτικών συστατικών που χαρίζουν υγεία και ευεξία. Πρωτοεμφανίστηκε στην κεντρική Ασία και συγκεκριμένα στην Περσία. Είναι ένα από τα πρώτα φρούτα καλλιέργειας και η βοτανική ονομασία του είναι Punica granatum. Το ρόδι είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών. Περιέχει επίσης βιταμίνες Α, C και […]

X