Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail |
Εύκολα, γρήγορα και νοστιμότατα! Το ούζο σίγουρα κάνει τη διαφορά!
Υλικά για 4 άτομα
½ κιλό κιμά βοδινό
1 μεγάλο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο ή τριμμένο
2 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 κουταλιά ψιλοκομμένα φύλλα δυόσμου
1 αβγό
4 περίπου κουταλιές ελαιόλαδο + λίγο επιπλέον για το ταψί
½ κοφτό κουταλάκι κύμινο σε σκόνη
1 κουταλιά ούζο
2 κουταλιές ξίδι (κόκκινο)
1 γεμάτη κουταλιά γαλέτα (τριμμένη φρυγανιά)
λίγο αλεύρι
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Βάζετε τον κιμά σε ένα μπολ και προσθέτετε το κρεμμύδι, το μαϊντανό, το δυόσμο, το αβγό, 2 κουταλιές από το ελαιόλαδο, το κύμινο, το ούζο, το ξίδι και τη γαλέτα.
Αλατοπιπερώνετε το μίγμα και το ζυμώνετε καλά. Στη συνέχεια, σκεπάζετε το μπολ και το αφήνετε στο ψυγείο για 1 τουλάχιστον ώρα.
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C και λαδώνετε το ταψί.
Πλάθετε τα κεφτεδάκια και τα αλευρώνετε ελαφρά. Τα απλώνετε στο ταψί και με ένα βουρτσάκι τα αλείφετε με ελαιόλαδο.
Τα ψήνετε στο φούρνο για ½ ώρα, γυρίζοντάς τα μια φορά στο μέσο του ψησίματος.
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Καταρρέει το ΕΣΥ: Αυξανόμενη η δυσαρέσκεια των πολιτών
Ο εισαγγελέας άσκησε δίωξη για κακούργημα στον Κωνσταντίνο Φλώρο για την επίθεση στον Βασίλη Γραμμένο
Κως: Ελεύθεροι με περιοριστικούς όρους οι γονείς του νεκρού βρέφους
Καβγάς on air Γιώργου Παπαδάκη με Μαρία Αναστασοπούλου
Στα δικαστήρια ο Φλώρος για την επίθεση στη Βουλή – Με κάταγμα στη μύτη ο Γραμμένος
Θεσσαλονίκη: Ξεκινούν και πάλι οι εργασίες για το Flyover – Απορρίφθηκε η αίτηση αναστολής
Επεισόδιο μεταξύ Αλεξίας Μπακογιάννη και Στέφανου Χίου – Του έκανε μήνυση
Ολες οι Ειδήσεις
- Καταρρέει το ΕΣΥ: Αυξανόμενη η δυσαρέσκεια των πολιτών
- Ο εισαγγελέας άσκησε δίωξη για κακούργημα στον Κωνσταντίνο Φλώρο για την επίθεση στον Βασίλη Γραμμένο
- Κως: Ελεύθεροι με περιοριστικούς όρους οι γονείς του νεκρού βρέφους
- Καβγάς on air Γιώργου Παπαδάκη με Μαρία Αναστασοπούλου
- Στα δικαστήρια ο Φλώρος για την επίθεση στη Βουλή – Με κάταγμα στη μύτη ο Γραμμένος
- Θεσσαλονίκη: Ξεκινούν και πάλι οι εργασίες για το Flyover – Απορρίφθηκε η αίτηση αναστολής
- Επεισόδιο μεταξύ Αλεξίας Μπακογιάννη και Στέφανου Χίου – Του έκανε μήνυση
- Δολοφονία Λυγγερίδη: Οι χούλιγκανς μεταφέρουν με «κονβόι» πολεμοφόδια από το «Γ. Καραϊσκάκης» στου Ρέντη – Βίντεο ντοκουμέντο
- Κασσελάκης για Σπαρτιάτες: Άρχισε η μάχη ΝΔ – Βελόπουλου για το ποιος θα κερδίσει τους ψηφοφόρους των νεοναζί
- Live η ομιλία του Κυριάκου Μητσοτάκη στην παρουσίαση του προγράμματος Αιγίς