ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Σαλάτα με καστανό ρύζι και κοτόπουλο

Σαλάτα με καστανό ρύζι και κοτόπουλο

Σαλάτα με καστανό ρύζι και κοτόπουλο και πολύχρωμα λαχανικά, πλήρως αντιοξειδωτική και πολύ νοστιμιά. Αποτελεί ένα ελαφρύ, πλήρες γεύμα. Υλικά Δοσομετρητής Λήψη Υλικών Για την σαλάτα 1 φλ. καστανό ρύζι (βρασμένο) 1 φλ. μαύρο ρύζι (βρασμένο) 1 φλ. αρακά (βρασμένο) 1 φλ. κόκκινο λάχανο (ψιλοκομμένο) 1 καρότο κομμένο σε πολύ λεπτά μπαστουνάκια (ζουλιέν) 1 αβοκάντο […]

Σαλάτα με καστανό ρύζι και κοτόπουλο

Σαλάτα με καστανό ρύζι και κοτόπουλο

Σαλάτα με καστανό ρύζι και κοτόπουλο και πολύχρωμα λαχανικά, πλήρως αντιοξειδωτική και πολύ νοστιμιά. Αποτελεί ένα ελαφρύ, πλήρες γεύμα. Υλικά Δοσομετρητής Λήψη Υλικών Για την σαλάτα 1 φλ. καστανό ρύζι (βρασμένο) 1 φλ. μαύρο ρύζι (βρασμένο) 1 φλ. αρακά (βρασμένο) 1 φλ. κόκκινο λάχανο (ψιλοκομμένο) 1 καρότο κομμένο σε πολύ λεπτά μπαστουνάκια (ζουλιέν) 1 αβοκάντο […]

ΣΟΚ: Ερευνα αποκαλύπτει ότι το 95% των κοτόπουλων από σούπερ μάρκετ είναι μολυσμένα

ΣΟΚ: Ερευνα αποκαλύπτει ότι το 95% των κοτόπουλων από σούπερ μάρκετ είναι μολυσμένα

Το Πανεπιστήμιο Αιγαίου και οι ερευνητές Δ. Κώστογλου, Μ. Σιμώνη, Γ. Βαφειάδης, Ν. Καυτατζής και Ε. Γιαούρης, διεξήγαγαν μελέτη για να διερευνήσουν την παρουσία ή μη παθογόνων μικροοργανισμών, σε κρέας και σαλάτες που πωλούνται σε ελληνικά σουπερμάρκετ και καταστήματα λιανικής. Η μελέτη δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Foods του MDPI στο ειδικό τεύχος Τροφιμογενή Παθογόνα Βακτήρια: Επιπολασμός […]

Κοτόπουλο ρολό γεμιστό με μπέικον- παρμεζάνα και φρέσκα κρεμμυδάκια

Κοτόπουλο ρολό γεμιστό με μπέικον- παρμεζάνα και φρέσκα κρεμμυδάκια

Κοτόπουλο ρολό: Εδώ και εννιά αιώνες η παρμεζάνα είναι το ίδιο τυρί. Από τον XIIο αιώνα παράγεται με τα ίδια υλικά και αυστηρά στις ίδια γη όπως και άλλοτε. Το Παρμιτζάνο Ρετζιάνο παράχθηκε για πρώτη φορά πριν πολλούς αιώνες, στα μοναστήρια των Βενεδικτίνων, στην περιοχή μεταξύ του ποταμού Πάδου και των Απεννίνων Ορέων. Υλικά 1 […]

Προσοχή. Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί μπιφτέκι κοτόπουλου λόγω σαλμονέλας

Προσοχή. Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί μπιφτέκι κοτόπουλου λόγω σαλμονέλας

Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί μπιφτέκι κοτόπουλου, τύπου κεμπάπ έπειτα από δειγματοληψία, λόγω σαλμονέλας. Η απόφαση αφορά συγκεκριμένη παρτίδα του προϊόντος και ο ΕΦΕΤ καλεί όσους το έχουν αγοράσει, να μην το καταναλώσουν. Η περιφερειακή διεύθυνση Αττικής του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο του προγράμματος ελέγχων, έκανε δειγματοληψία του προϊόντος «Κεμπάπ κοτόπουλο-Μπιφτέκι κοτόπουλο (τύπου κεμπάπ) κατεψυγμένο», βάρους 600 g, με […]

X