Σάλος στην Ιταλία: Την άλειψαν με σοκολάτα και την «σέρβιραν» στο τραπέζι
«Έμεινα άναυδος, σοκαρίστηκε η 14χρονη κόρη μου»
«Έμεινα άναυδος, σοκαρίστηκε η 14χρονη κόρη μου»
Σοκολατένια έργα τέχνης, τόσο λαχταριστά.
Το Ευρωπαϊκό Κέντρο Πρόληψης και Ελέγχου Νόσων εντόπισε λοιμώξεις σε εννέα ευρωπαϊκές χώρες.
O ΕΦΕΤ ενημερώνει ότι η εν λόγω ανάκληση επεκτείνεται πλέον στο σύνολο των προϊόντων Kinder Schokobons και Kinder Surprise Maxi των 100gr, ανεξαρτήτου παρτίδας.
Την Τετάρτη, ο ευρωπαϊκός οργανισμός υγείας είχε δηλώσει ότι διερευνά δεκάδες αναφερόμενα και ύποπτα κρούσματα σαλμονέλας που συνδέονται με την κατανάλωση σοκολάτας σε τουλάχιστον εννέα χώρες.
Όλοι απολαμβάνουν τη σοκολάτα εδώ και χιλιάδες χρόνια. Και παρόλο που μας λένε συχνά να μην τρώμε πολύ, δεν είναι και τόσο κακή για την υγεία μας...
Σίγουρα θα εντυπωσιάσετε και θα ζήσετε μια γλυκιά βραδιά.
Εύκολος τρόπος να πάρετε κιλά μοιάζει το να τρώτε γλυκά το πρωί. Μια πρόσφατη μελέτη, όμως, διαπίστωσε ότι θα μπορούσε στην πραγματικότητα να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα!
Ανιχνεύτηκε παρουσία αλλεργιογόνου ουσίας.
Σπιτικά παγωτίνια μπανάνας με σοκολάτα. Υλικά για 13-15 τεμάχια 3 μπανάνες 125γρ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 75γρ. αμύγδαλα καβουρντισμένα και ψιλοκομμένα Διαδικασία Καθαρίζετε τις μπανάνες και τις κόβετε σε κομμάτια όσο 2½ δάχτυλα. Στρώνετε ένα δίσκο με λαδόκολλα. Περνάτε σε κάθε κομμάτι μπανάνας μια οδοντογλυφίδα, τα βάζετε στο δίσκο που ετοιμάσατε και τα αφήνετε στην κατάψυξη για […]
Πανεύκολο σοκολατένιο κέικ που το λένε Βραστό. Το δοκίμασε η Δέσποινα Βανδή πριν από κάποια χρόνια στην Λήμνο και ξετρελάθηκε για αυτό μοιράζεται τη συνταγή μαζί μας. Δεν έχει βούτυρο οπότε είναι θερμιδικά κάπως καλύτερο! λέει η ίδια. Υλικά 1φλ. ελαιόλαδο 1φλ. ζάχαρη (μπορεί και μαύρη) 1φλ. ζεστό νερό 5 αυγά 1 και 2/3 φλ. αλεύρι […]
Τι πρέπει να γνωρίζετε.
Υλικά για 6 μερίδες 70γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100γρ. βούτυρο φρέσκο, μαλακωμένο 150γρ. ζάχαρη 4 αβγά 200γρ. σοκολάτα κουβερτούρα με 52% κακάο (ή περισσότερο), σε κομματάκια 50γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα και αλεσμένα σε πούδρα Διαδικασία Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180ο C και βάζετε τη σοκολάτα να λιώσει σε μπεν μαρί. Βουτυρώνετε 6 ατομικές φορμίτσες […]
Γλυκό σοκολάτα σε σχήμα καρδιάς για να γιορτάσετε τον Άγιο Βαλεντίνο μας προτείνει η Ελένη. Μια πολύ εύκολη συνταγή που μπορείτε να την κάνετε σε οποιαδήποτε περίσταση. Υλικά 200 γρ. βούτυρο 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 70 γρ. κακάο 350 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 1 βανίλια Εκτέλεση Βάζεις όλα τα υλικά μαζί σε […]
Ένα υγιεινό σνακ για όλες τις ώρες είναι τα κριτσίνια. Μπορείτε να τα φτιάξετε με σησάμι, σκέτα και με σοκολάτα ή και συνδυασμό σησάμι με σοκολάτα. Ας δούμε εδώ την συνταγή για σοκολατένια κριτσίνια. Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 500 γρ περίπου Ηλιέλαιο 2 φλυτζάνια τσαγιού Μπύρα 1 φλυτζάνι Πορτοκάλι 1 μόνο το ξύσμα […]
Χριστουγεννιάτικα κέικ σοκολάτας σε σχήμα δέντρου Υλικά: Για το κέικ σοκολάτα 250 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 70%, λιωμένη, σε θερμοκρασία δωματίου 70 γρ. αλεύρι βούτυρο για την προετοιμασία της φόρμας κακάο για την προετοιμασία της φόρμας Για το γλάσο σοκολάτας 1/3 κούπα φρέσκο βούτυρο 3 κούπες άχνη ζάχαρη […]
Κορμός Χριστουγέννων είναι ένα γαλλικό έθιμο που μας αρέσει πολύ. Η όψη του θυμίζει κυριολεκτικά κορμό δέντρου. Δεν είναι από τα πιο εύκολα γλυκά, όμως αξίζει , την προσπάθεια αφού είναι τόσο εντυπωσιακό και γιορτινό το αποτέλεσμα και… μια φορά το χρόνο έχουμε Χριστούγεννα. Υλικά για 8-10 μερίδες Για το παντεσπάνι 175 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα […]
Έκλεψαν 20 τόνους σοκολάτα Milka αξίας 50.000 ευρώ.
Θαυμάσιο Κέικ σοκολάτας με άσπρη κουβερτούρα και γάλακτος Υλικά 250γρ βούτυρο 2 ποτήρια ζάχαρη 6 αυγά 1 ποτήρι γάλα 4 κουταλιές σ. κακάο 2 βανίλιες 1 κουταλιά σ. καφέ (Nescaffe) 1 φαρινα (500γρ) 1 κουταλάκι μπεικιν-παουντερ και το ανακατεύουμε μαζί. 200 γρ άσπρη κουβερτούρα και 1 κ.σ ηλιέλαιο. Μια κουβερτούρα γάλακτος και 1 κ.σ. ηλιέλαιο. […]
Μια νέα υγιεινή σοκολάτα, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, που φτιάχνεται, αποκλειστικά από το κακάο, ανακοίνωσε ότι θα παρασκευάσει η Nestle. Η… πρωτοπορία της Nestle Ο ελβετικός κολοσσός χρησιμοποιεί μια τεχνική για να μετατρέψει τον λευκό πολτό που καλύπτει τους κόκκους του κακάο σε μια σκόνη με φυσικά σάκχαρα. Όπως αναφέρει η Nestle, μέχρι σήμερα δεν είχε χρησιμοποιήσει το […]
Μια είδηση… εφιαλτική για τους λάτρεις της σοκολάτας! Μεγάλος κίνδυνος φαίνεται να υπάρχει στο πώς θα παράγεται η σοκολάτα, καθώς οι δύο χώρες που παράγουν περίπου το 60% κακάο στον κόσμο, απειλούν με εμπάργκο πωλήσεων εάν οι πολυεθνικές δεν αλλάξουν το υφιστάμενο καθεστώς. Μάλιστα στις 11 Ιουνίου ανακοίνωσαν την αναστολή των πωλήσεων κακάο για την […]
Προϊόν μαύρης σοκολάτας όπου ανιχνεύτηκε η παρουσία αλλεργιογόνου ουσίας (καζεΐνη γάλακτος), η οποία δεν δηλώνεται στην ελληνική επισήμανση, ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση ο ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελίας, διενήργησε έκτακτο έλεγχο – δειγματοληψία μαύρης σοκολάτας και σε συνέχεια εργαστηριακού ελέγχου του δείγματος που πραγματοποιήθηκε στην […]
Δεν νομίζω να υπάρχει κάποιος που δεν τρελαίνεται για brownies…. Αυτή την συνταγή λοιπόν πρέπει να τη δοκιμάσετε. Είναι εύκολη και γρήγορη και φανταστική. Υλικά -200 γρ. κουβερτούρα -175 γρ βούτυρο -250 γρ ζάχαρη άχνη -130 γρ. αλεύρι -3 αυγά […]
Αν έχεις φροντίσει να υπάρχουν υγιεινά σνακ δίπλα σου, στην τσάντα σου, στο γραφείο σου, έχεις κάνει την καλύτερη κίνηση για να περάσεις μια μέρα με πολύ ενέργεια. Τα σωστά σνακ, είναι ικανά να καταπολεμήσουν τις λιγούρες σου, να συντηρούν έναν καλό μεταβολισμό και επι προσθέτως σε κρατούν μακριά από τρόφιμα που θα πρέπει να […]
Προσέξτε τι τρώτε. Τα τρόφιμα δεν επηρεάζουν μόνο την υγεία (πες μου τι τρως για να σου πω πως είσαι έλεγε ένας γιατρός μου), αλλά επιδρούν και στις ερωτικές επιδόσεις. Αν λοιπόν επιθυμείτε καλύτερες επιδόσεις στο κρεβάτι δείτε ποια τρόφιμα πρέπει να τρώτε. Το Lifesum, μια δημοφιλής εφαρμογή παρακολούθησης της υγείας που υπάρχει στη Σουηδία, […]
Φάε μαύρη σοκολάτα για να έχεις καλή όραση. Θα μπορούσε να είναι ένα διαφημηστικό σλόγκαν, αλλά οι έρευνες δείχνουν ότι οι καρδιοπροστατευτικές ενώσεις της σοκολάτας που ονομάζονται φλαβανόλες, όξυναν την όραση 30 υγιών νεαρών ενηλίκων που έλαβαν μέρος σε νέα μελέτη! Η αλλαγή που παρατηρήθηκε στην όραση ήταν μικρή αλλά σημαντική. Οι συγγραφείς της μελέτης διευκρινίζουν […]
H Mondelez Ελλάς ανακοίνωσε την ανάκληση προϊόντος χωρίς επισήμανση συσκευασίας στα ελληνικά που περιλαμβάνει αλλεργιογόνα συστατικά (σίτος, σόγια, γάλα, ξηροί καρποί). Σε συνέχεια ενημέρωσης του Ενιαίου Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), η Mondelez Ελλάς ανακοίνωσε ότι ποσότητα των προϊόντων MIKADO σε συσκευασία 75 γρ γεύσης σοκολάτα γάλακτος (Chocolat au Lait) και MIKADO σε συσκευασία 70 γρ γεύσης λευκής σοκολάτας (Chocolat Blanc) έχει διανεμηθεί στην αγορά σε συσκευασίες […]
Μια ποσότητα ενάμιση τόνου κοκαΐνης, κρυμμένη μέσα σε πακέτα που υποτίθεται πως περιείχαν σοκολάτα σε σκόνη, κατέσχεσαν οι Αρχές σε αεροδρόμιο του Ισημερινού λίγο πριν μεταφερθεί στην Ευρώπη, γνωστοποίησε την Τρίτη η αστυνομία. Αυτά τα «1.500 κιλά κοκαΐνης, αναμειγμένα με προϊόντα σοκολάτας» ήταν έτοιμα «να σταλούν στην Αυστρία», εξήγησε η αστυνομία του Ισημερινού μέσω Twitter, […]
Τα γενέθλια της είχε χθες η πρόεδρος της ΔΗΣΥ και νικήτρια στην μάχη για την αρχηγεία στην κεντροαριστεράς Φώφη Γεννηματά και οι συνεργάτες της δεν την άφησαν παραπονούμενη. Το απόγευμα στα γραφεία του ΠΑΣΟΚ στην Βουλή, συγκεντρώθηκαν όλοι οι βουλευτές αλλά και ο αρχηγός του ΠΟΤΑΜΙΟΥ Σταύρος Θεοδωράκης, για να ευχηθούν στην εορτάζουσα χρόνια πολλά. […]
Για ρεκόρ Γκίνες ετοιμάζονται οι ζαχαροπλάστες στην Καρδίτσα αφού σκοπεύουν να φτιάξουν τη μεγαλύτερη νουγκατίνα σοκολάτα στον κόσμο. Για το λόγο αυτό στις 29 Νοεμβρίου, στην κεντρική πλατεία της πόλης, θα πραγματοποιηθεί ξεχωριστή εκδήλωση που θα διοργανώσει ο Σύλλογος Ζαχαροπλαστών Νομού Καρδίτσας, με τη συμμετοχή της Περιφέρειας Θεσσαλίας-Περιφερειακής Ενότητας Καρδίτσας και τη στήριξη του Επιμελητηρίου […]