μανιτάρια

Μοσχάρι λεμονάτο με μανιτάρια

Μοσχάρι λεμονάτο με μανιτάρια

Μοσχάρι λεμονάτο: Συνταγή για ζουμερό μοσχάρι λεμονάτο με μανιτάρια που λιώνει στο πιρούνι. Μοσχάρι λεμονάτο σκέτο λουκούμι με μανιτάρια που μπορούμε να το απολαύσουμε σκέτο ή να το συνοδεύσουμε με πατάτες τηγανιτές ή ρύζι. Η τέλεια επιλογή για το μεσημεριανό όλης της οικογένειας. Υλικά Μοσχάρι 1 κιλό σε μπουκιές από ελιά Κρεμμυδι 3 Καρότο 2 […]

Μανιταρόσουπα: Μια πρόταση για το χριστουγεννιάτικο μενού σας

Μανιταρόσουπα: Μια πρόταση για το χριστουγεννιάτικο μενού σας

Ζεστή χριστουγεννιάτικη μανιταρόσουπα Υλικά 240 γραμ. μανιτάρια από διαφορετικά είδη 1 μεσαίο κρεμμύδι 30 γραμ. βούτυρο 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο 470 ml νερού με 1 διαλυμένο κύβο ζωμό κοτόπουλου 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι 120 ml γάλα Φρέσκο τριμμένο αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση 1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, καθαρίζουμε καλά και κόβουμε τα μανιτάρια. 2. […]

Γεμιστά μανιτάρια… πίτσα εύκολη και νόστιμη συνταγή

Γεμιστά μανιτάρια… πίτσα εύκολη και νόστιμη συνταγή

Γεμιστά μανιτάρια πίτσα. Ένα αρκετά νόστιμο ορεκτικό για όσους λατρεύουν τα μανιτάρια. Αρκετά απλό με ελάχιστα υλικά και γρήγορο. Είναι μια ωραία ιδέα για πάρτι ή μπουφέ ακόμα και για πρώτο πιάτο σε ένα δείπνο. Συστατικά 20 μεσαία μανιτάρια 1 βάζο έτοιμη σάλτσα για πίτσα τριμμένη μοτσαρέλα μερικές φέτες πεπερόνι φύλλα βασιλικού χοντροκομμένα Τρόπος μαγειρέματος Προθερμαίνουμε […]

Φάτε μανιτάρια κρατούν το μυαλό ζωντανό

Φάτε μανιτάρια κρατούν το μυαλό ζωντανό

Είναι ένα νόστιμο έδεσμα. Είναι, όμως και φάρμακο για το μυαλό. Ο συνδυασμός των δύο καθιστούν τα μανιτάρια απαραίτητα για τον άνθρωπο. Ως προς το γευστικό σκέλος δεν χρειάζονται αποδείξεις. Είναι προσωπική υπόθεση και επιλογή. Ως προς το φαρμακευτικό μία έρευνα έδειξε την ευεργετική τους επίδραση στο μυαλό των ανθρώπων. Έρευνα που πραγματοποιήθηκε από ομάδα […]

Άλλος ένας μεγάλος κίνδυνος για τους μετανάστες… τα μανιτάρια

Άλλος ένας μεγάλος κίνδυνος για τους μετανάστες… τα μανιτάρια

Τον κώδωνα του κινδύνου κρούουν οι υγειονομικές αρχές της Φινλανδίας για τις περιπτώσεις εκείνες που οι νεοφερμένοι μετανάστες τρώνε μανιτάρια τα οποία αφθονούν στα δάση της χώρας, αναφέρουν τα μέσα ενημέρωσης της Φινλανδίας. Ένα κοινό λευκό μανιτάρι το οποίο μοιάζει με αμανίτη στην πραγματικότητα είναι το εξαιρετικά τοξικό μανιτάρι amanita virosa. Ενώ οι περισσότεροι Φιλανδοί […]

Οι 7 τροφές που αυξάνουν την όρεξη για σεξ

Οι 7 τροφές που αυξάνουν την όρεξη για σεξ

Υπάρχουν 7 τροφές οι οποίες μας κάνουν τούρμπο και αυξάνουν την όρεξή μας για σεξ. Η επίδραση πηγάζει από την αρχή ότι η διατροφή παίζει ρόλο παντού στην ζωή μας. Ακόμα και στο πόση όρεξη έχουμε για σεξ. Ανάλογα δηλαδή με το τι τρώμε, η ερωτική διάθεσή μας αυξομειώνεται. Σύμφωνα με τους ειδικούς, μια βιταμίνη […]

Θεσσαλία: Οι μανιταρόφιλοι γιορτάζουν τα «Μαρτιάτικα» στη Λίμνη Πλαστήρα

Θεσσαλία: Οι μανιταρόφιλοι γιορτάζουν τα «Μαρτιάτικα» στη Λίμνη Πλαστήρα

Περιήγηση στο δάσος, αναζήτηση-αναγνώριση-συλλογή άγριων μανιταριών και μανιταρο-εδέσματα περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, η Ετήσια Γιορτή «Μαρτιάτικων» μανιταριών, που διοργανώνουν οι Μανιταρόφιλοι Θεσσαλίας, με την συμπαράσταση του Συλλόγου Νέων Νεοχωρίου και του Δήμου λίμνης Πλαστήρα, την Κυριακή των Βαΐων, 1 Απριλίου 2018, στο Νεοχώρι της Λίμνης Πλαστήρα. Η γιορτή διοργανώνεται για το «μαρτιάτικο», hygrophorus marzuolus, ένα εξαιρετικής […]

Τα «μαγικά μανιτάρια» δοκιμάστηκαν κατά της κατάθλιψης αφήνοντας υποσχέσεις

Τα «μαγικά μανιτάρια» δοκιμάστηκαν κατά της κατάθλιψης αφήνοντας υποσχέσεις

Ασθενείς με χρόνια σοβαρή κατάθλιψη που πήραν ψιλοκυβίνη, τη βασική δραστική ουσία των «μαγικών μανιταριών» – ενός γνωστού ψυχεδελικού- εμφάνισαν μειωμένα συμπτώματα επί αρκετές εβδομάδες, χάρη σε μια «επανεκκίνηση» που έγινε στον εγκέφαλό τους. Αυτό ανακοίνωσαν βρετανοί επιστήμονες, με επικεφαλής τον δρα Ρόμπιν Κάρχαρτ-Χάρις, επικεφαλής του τμήματος ψυδελεχικών ερευνών του Imperial College του Λονδίνου, οι […]

Παραγωγή μανιταριών από υπολείμματα… καφέ

Παραγωγή μανιταριών από υπολείμματα… καφέ

Με τα ποδήλατά τους, οι υπάλληλοι μίας μικρής μονάδας στο Βέλγιο επισκέπτονται κάθε εβδομάδα δέκα καταστήματα μίας τοπικής αλυσίδας εστίασης για να συλλέξουν περίπου 400 κιλά υπολείμματα καφέ. Ακολουθεί η διαδικασία ανάμειξης του καφέ με άχυρο σε συγκεκριμένες αναλογίες, και με αυτόν τον τρόπο παράγεται ειδικό κομπόστ, κατάλληλο για την παραγωγή μανιταριών. Στην Αγγλία, μία […]

Δείπνο… θανάτου για 40χρονη μητέρα δύο παιδιών – Εκτός εντατικής ο σύζυγός της

Δείπνο… θανάτου για 40χρονη μητέρα δύο παιδιών – Εκτός εντατικής ο σύζυγός της

Σαν από θαύμα ο 45χρονος Ρώσος που πάλευε επί δέκα ημέρες μεταξύ ζωής και θανάτου στην εντατική του ΠΑΓΝΗ, φαίνεται να βγαίνει νικητής. Το θύμα της οικογενειακής τραγωδίας που ξεκίνησε στη Ρωσία και κορυφώθηκε με δραματικό τρόπο λίγο μετά την άφιξη της οικογένειας του στην Κρήτη, πήρε χθες εξιτήριο από τη ΜΕΘ. Μεταφέρθηκε στην παθολογική […]

X