Μια Νοστιμότατη Παραδοσιακη συνταγή από τις Όμορφες Κυκλάδες μας. Υλικά 6 μεριδες 1 1/2 κιλό χοιρινό μπούτι ή σπάλα (ολόκληρο κομμάτι) 5-6 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλ.τσ. ελαιόλαδο 1 κιλό φρέσκες ντομάτες περασμένες στον τρίφτη ή σάλτσα 1 φλ.τσ. κόκκινο ξηρό κρασί 1 κ.σ. ντοματοπελτές 6 πατάτες 1 κ.γλ. ζάχαρη αλάτι 2-3 κλαράκια φρέσκο θυμάρι ή […]
Φρέσκες ιδέες και συνταγές
Φρέσκες ιδέες και συνταγές
Μια Νοστιμότατη Παραδοσιακη συνταγή από τις Όμορφες Κυκλάδες μας. Υλικά 6 μεριδες 1 1/2 κιλό χοιρινό μπούτι ή σπάλα (ολόκληρο κομμάτι) 5-6 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλ.τσ. ελαιόλαδο 1 κιλό φρέσκες ντομάτες περασμένες στον τρίφτη ή σάλτσα 1 φλ.τσ. κόκκινο ξηρό κρασί 1 κ.σ. ντοματοπελτές 6 πατάτες 1 κ.γλ. ζάχαρη αλάτι 2-3 κλαράκια φρέσκο θυμάρι ή […]
