Ούτε μία, ούτε δύο... ούτε τρεις: Εννιά είναι οι κακές συνήθειες που πολλοί έχουν όταν μαγειρεύουν και αυξάνουν σημαντικά τον κίνδυνο για τροφική δηλητηρίαση.
Ας τα ξεκαθαρίσουμε: Τα αυγά είναι μια φθηνή, αλλά εξαιρετικά θρεπτική τροφή.
Τέλος η... απαίσιες μυρωδιές από το σπίτι!
Οδηγίες για τα τρόφιμα - Πρακτικές για μαγείρεμα
Έχετε δει ξανά την Μελάνια Τραμπ να νιώθει… αμήχανα; Κι όμως! Πρόσφατα η Πρώτη Κυρία των ΗΠΑ επισκέφθηκε το Λας Βέγκας για να προωθήσει την καμπάνια της για τα παιδιά. Εκεί, της έγινε μια μίνι συνέντευξη και ήταν πραγματικά αποκαλυπτική. Το συμπέρασμα που βγαίνει είναι ότι η σύζυγος του Ντόναλντ Τραμπ δεν ξέρει ούτε ένα […]
Το να χρησιμοποιούμε κάρβουνα ή ξύλα για το μαγείρεμα σχετίζεται με αυξημένο κίνδυνο εισαγωγής στο νοσοκομείο ή και πρόωρου θανάτου! Κι αυτό λόγω σοβαρών αναπνευστικών παθήσεων, σύμφωνα με μια νέα κινεζο-βρετανική επιστημονική έρευνα. Περίπου τρία δισεκατομμύρια άνθρωποι σε όλο τον κόσμο, κυρίως σε χώρες χαμηλού και μεσαίου εισοδήματος, μαγειρεύουν συστηματικά με ξύλα ή κάρβουνα. Σε […]
Το κοτόπουλο μπορεί να οδηγήσει σε τροφική δηλητηρίαση. Αυτό συμβαίνει εάν δεν το πλύνουμε με προσοχή και δεν το μαγειρέψουμε σωστά. Ποια βακτήρια σχετίζονται με το κοτόπουλο Σαλμονέλα (Salmonella enteritidis) Είναι ένα επικίνδυνο βακτήριο που μπορεί να βρεθεί στο πεπτικό σύστημα μερικών ζώων, πουλερικών, σκύλων, γάτων και άλλων θερμόαιμων ζώων. Αυτό το στέλεχος είναι μόνο […]
