Μπουγιουρντί πικάντικο με φέτα και κασέρι από τον σεφ Φάνη Κασσούλα

Μπουγιουρντί…. Ο πιο αγαπημένος πικάντικος μεζές για να απολαύσετε το ουζάκι ή τη μπύρα ή το κρασάκι σας με όμορφη παρέα… Μια απλή, πανεύκολη και γρήγορη συνταγή για να φτιάξετε ακόμα και εσείς οι αρχάριοι το τέλειο μπουγιουρντί με τυρί φέτα και κασέρι και με όσες πιπεριές θέλετε, προκειμένου να αυξήσετε ή να μειώσετε την ένταση του καυτερού ανάλογα με τις προτιμήσεις σας!

Υλικά
300 γρ. τυρί φέτα κομμένη σε χοντρές φέτες (για να καλύψετε ένα σκεύος 24-26 εκ.)
180 γρ. τυρί κασέρι τριμμένο στη χοντρή πλευρά του τρίφτη
2 μεγάλες ώριμες ντομάτες κομμένες σε φέτες
1 πιπεριά Φλωρίνης κομμένη σε ροδέλες
2 πιπεριές κέρατο πράσινες κομμένες σε ροδέλες
2-3 καυτερές πιπεριές, ψιλοκομμένες (αυξομειώστε τη ποσότητα ανάλογα με τις γεύσεις σας)
1 γεμάτο κ.γ. ρίγανη αποξηραμένη
80 ml ελαιόλαδο + 2 κ.σ. επιπλέον ελαιόλαδο για άλειμμα ταψιού