ΡΑΒΙΟΛΙΑ Αρχεία

Υλικά για 2-4 άτομα 1 συσκευασία ραβιόλια 2 κουτιά σάλτσα ντομάτας κονκασέ ψιλοκομμένη 1/2 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 5 μανιτάρια πλευρώτους ψιλοκομμένα 300 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 150 γρ. παρμεζάνα τριμμένη Σέλινο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις στον αέρα και τοποθετείτε τη σχάρα στη δεύτερη σκάλα. Βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις […]

18.07.2019 | 09:50

Ραβιόλια αλά κρέμ

Κλασική “Αλά κρέμ που λατρεύουν όλοι. Διαχρονική και σταθερή αξία για πολλούς από εσάς. Υλικά 1 πακέτο ραβιόλια ή τορτελίνια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 200 γρ. φρέσκα λευκά μανιτάρια 100 γρ. μπέικον, κομμένο σε μικρά κομμάτια 150 ml. κρέμα γάλακτος 100 γρ. τριμμένο τυρί (γκούντα ή τσένταρ) Αλάτι & φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι Βήματα 1 ΤΕΛΟΣ Βράζουμε ζυμαρικά μας. 2 ΤΕΛΟΣ Σε […]