Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail |
Εκτέλεση
Για τα κεφτεδάκια
Ξεκινάμε τα κεφτεδάκια με ντομάτα και γιαούρτι, βάζοντας στο μπλέντερ το καρότο, το κρεμμύδι και το σέλερι. Τα αλέθουμε.
Βάζουμε τον κιμά σε μπολ και τον περιχύνουμε με τα πολτοποιημένα λαχανικά. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ζυμώνουμε πολύ καλά και αφήνουμε το μείγμα να ξεκουραστεί σκεπασμένο στο ψυγείο.
Βρέχουμε τα χέρια με ξύδι, πλάθουμε τα κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο να ροδίσουν.
Τα βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί να στεγνώσουν.
Τα σερβίρουμε με κρύα σάλτσα ντομάτας, γιαούρτι και τηγανητές πατάτες.
Δείτε εδώ πώς θα φτιάξετε τις τέλειες και τις πιο τραγανές τηγανητές πατάτες.
Για την κρύα σάλτσα ντομάτας
Ενώνουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, ανακατεύουμε, ελέγχουμε το αλατοπίπερο και παγώνουμε λίγο στο ψυγείο.
Πηγή:argiro.gr/
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Φέτα: Χωριάτικη σαλάτα τα έκανε η Νόνη Δούνια
Γιώργος Λιάγκας: Η δελεαστική πρόταση από τον Alpha και η στάση του ΑΝΤ1
Εφιαλτικές προβλέψεις Λέκκα και Λαγουβάρδου: «Ο επόμενος Daniel μπορεί να χτυπήσει καλοκαίρι» – «Θα μείνει στην ιστορία το φετινό καλοκαίρι»
ΕΟΔΥ: Πού γίνονται δωρεάν rapid test την Τρίτη 28 Μαΐου
Πλειστηριασμοί: Δικαστική απόφαση – ράπισμα στους servicers
Ακραίος καύσωνας στο Πακιστάν – Ξεπέρασε τους 52 βαθμούς η θερμοκρασία
Φωτιά στο εργοστάσιο στη Λαμία: Η εταιρεία «ζήτησε αύξηση αποζημίωσης για φωτιά πριν την πυρκαγιά»
Ολες οι Ειδήσεις
- Φέτα: Χωριάτικη σαλάτα τα έκανε η Νόνη Δούνια
- Γιώργος Λιάγκας: Η δελεαστική πρόταση από τον Alpha και η στάση του ΑΝΤ1
- Εφιαλτικές προβλέψεις Λέκκα και Λαγουβάρδου: «Ο επόμενος Daniel μπορεί να χτυπήσει καλοκαίρι» – «Θα μείνει στην ιστορία το φετινό καλοκαίρι»
- ΕΟΔΥ: Πού γίνονται δωρεάν rapid test την Τρίτη 28 Μαΐου
- Πλειστηριασμοί: Δικαστική απόφαση – ράπισμα στους servicers
- Ακραίος καύσωνας στο Πακιστάν – Ξεπέρασε τους 52 βαθμούς η θερμοκρασία
- Φωτιά στο εργοστάσιο στη Λαμία: Η εταιρεία «ζήτησε αύξηση αποζημίωσης για φωτιά πριν την πυρκαγιά»
- Τραγωδία στη Θεσσαλονίκη: Νεκρός 35χρονος που καταπλακώθηκε από οροφή σπιτιού
- Ναταλί Κάκκαβα: Παραιτήθηκε από αντιδήμαρχος Σαρωνικού με βαριές καταγγελίες
- Καιρός: Άνοδος της θερμοκρασίας την Τρίτη – Πού θα βρέξει