Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail |
Γαρίδες με ρύζι πιλάφι! Μέσα σε λίγα λεπτά, έχετε στο τραπέζι σας, το πιο νόστιμο ρύζι με γαρίδες.
Υλικά
1 ποτήρι κατεψυγμένες γαρίδες
1/2 κουταλάκι ζάχαρη
2 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια
2 φέτες μπέικον
2 ποτήρια ρύζι
4 ποτήρια ζεστό νερό
2 κύβοι ζωμός λαχανικών
2 κουταλιές της σούπας φρέσκος άνηθος ψιλοκομμένος
Χυμός λεμονιού από 1 λεμόνι
1 κονσέρβα ψιλοκομμένες ντομάτες
3 κουταλιές Βιτάμ
Αλάτι
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
Σοτάρουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια με το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.
Προσθέτουμε, μετά, τους κύβους λαχανικών, το χυμό λεμονιού και τον άνηθο.
Ανακατεύουμε, μέχρι να διαλυθούν οι κύβoι, και ρίχνουμε μέσα το ρύζι.
Ανακατεύουμε πάλι για μερικά λεπτά, προσθέτουμε το βραστό νερό και τις γαρίδες (αφού τις ξεπαγώσουμε και τις στραγγίξουμε), σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε το ρύζι για 10 λεπτά.
Στο μεταξύ, σοτάρουμε το μπέικον με το υπόλοιπο Βιτάμ , ρίχνουμε μέσα τις ψιλοκομμένες ντομάτες, το πιπέρι, το αλάτι και τη ζάχαρη και σιγοβράζουμε τη σάλτσα για 15 λεπτά, μέχρι να πήξει.
Τέλος, βάζουμε το ρύζι για λίγα λεπτά σε μια φόρμα, το αφήνουμε να κρυώσει λίγο, το ξεφορμάρουμε σε μια πιατέλα και το σερβίρουμε, περιχύνοντας με τη σάλτσα.
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Φρίκη/Νέοι βομβαρδισμοί του Ισραήλ στη Ράφα: Έκτακτη συνεδρίαση του Συμβουλίου Ασφαλείας του ΟΗΕ
Ακαθάριστα οικόπεδα: Ανοικτή η πλατφόρμα gov.gr για τη δήλωση καθαρισμού – Πρόστιμα μέχρι 54.000 ευρώ
Πάπας Φραγκίσκος: Δεν θέλουμε γκέι στις ιερατικές σχολές
Έγκλημα στα Τέμπη: Ο πατέρας που έχασε τις δίδυμες κόρες του και την ανιψιά του καταγγέλλει την φρουρά του Μητσοτάκη για προπηλακισμό στην Κέρκυρα
Telegraph: «Η Κίνα δημιούργησε έναν τεράστιο στόλο με πολεμικά και εμπορικά πλοία για να εισβάλει στην Ταϊβάν»
Τραγωδία στη Νέα Ερυθραία: Νεκρός οδηγός μηχανής έπειτα από σύγκρουση με αυτοκίνητο
Νίκαια/ Ανατροπή: Η γυναίκα αυτοτραυματίστηκε- Άφησαν ελεύθερο τον 57χρονο
Ολες οι Ειδήσεις
- Φρίκη/Νέοι βομβαρδισμοί του Ισραήλ στη Ράφα: Έκτακτη συνεδρίαση του Συμβουλίου Ασφαλείας του ΟΗΕ
- Ακαθάριστα οικόπεδα: Ανοικτή η πλατφόρμα gov.gr για τη δήλωση καθαρισμού – Πρόστιμα μέχρι 54.000 ευρώ
- Πάπας Φραγκίσκος: Δεν θέλουμε γκέι στις ιερατικές σχολές
- Έγκλημα στα Τέμπη: Ο πατέρας που έχασε τις δίδυμες κόρες του και την ανιψιά του καταγγέλλει την φρουρά του Μητσοτάκη για προπηλακισμό στην Κέρκυρα
- Telegraph: «Η Κίνα δημιούργησε έναν τεράστιο στόλο με πολεμικά και εμπορικά πλοία για να εισβάλει στην Ταϊβάν»
- Τραγωδία στη Νέα Ερυθραία: Νεκρός οδηγός μηχανής έπειτα από σύγκρουση με αυτοκίνητο
- Νίκαια/ Ανατροπή: Η γυναίκα αυτοτραυματίστηκε- Άφησαν ελεύθερο τον 57χρονο
- Νέα επιδόματα ΕΦΚΑ: Ποιοι κερδίζουν και ποιοι χάνουν
- Conference League: Κλειστά σχολεία αύριο στην Αττική – Τι ανακοινώθηκε
- Ανεργία: Μεγάλη ανησυχία γιατί η οικονομία δεν παράγει νέες και καλές θέσεις απασχόλησης