Η τροφή που όλοι πετάμε προστατεύει από τον καρκίνο
Aν πλυθεί πολύ καλά, όπως λένε, δεν υπάρχει πρόβλημα
Πέμπτη
23
Μαϊου
2024
Aν πλυθεί πολύ καλά, όπως λένε, δεν υπάρχει πρόβλημα
Σας περισσεύουν βαμμένα κόκκινα Πασχαλινά αυγά, φτιάξτε τα γεμιστά με πατάτα, μαϊντανό και μουστάρδα. Την ίδια συνταγή μπορείτε να τη φτιάξετε με τόνο αντί πατάτα, ή μόνο με μαγιονέζα, μουστάρδα και κάππαρη. Υλικά: 4 βρασμένα αυγά, 2 μικρές πατάτες βρασμένες και καθαρισμένες, 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, 2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, 2 κουταλιές της […]
Πρασοτηγανιά πατάτας με μυζήθρα. Υλικά για 4 μερίδες ½ κιλό πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε μικρά κυβάκια 2 πράσα μεγάλα, σε ροδέλες 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 φλιτζανάκι του καφέ λευκό κρασί λάδι για τηγάνισμα αλάτι, πιπέρι Για το σερβίρισμα 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 φλιτζάνι μυζήθρα χωριάτικη, ψιλοτριμμένη Διαδικασία Τηγανίζετε τις πατάτες σε ζεστό […]
Ο σεφ Φάνης Κασσούλας μας λέει να φτιάξουμε σήμερα “Βελουτέ πατάτας με λάδι τρούφας” Υλικά για 6 μερίδες 1 κιλό πατάτες καθαρισμένες, σε κύβους 1 πράσο, σε ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 150ml λευκό κρασί 300ml κρέμα γάλακτος 200γρ. βούτυρο 20γρ. λάδι τρούφας 800γρ. ζωμό κότας φρέσκο ή από κύβο ½ μάτσο θυμάρι φρέσκο αλάτι, […]
Στην κατάσχεση Aσυνολικού βάρους 2.625 κιλών, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά. Η κατάσχεση της… πατάτας Συγκεκριμένα, κατά τον ποιοτικό έλεγχο σε επιχείρηση εμπορίου αγροτικών προϊόντων του Πειραιά οι ελεγκτές γεωπόνοι εντόπισαν και κατέσχεσαν 105 πλαστικά κιβώτια με πατάτες, συνολικού βάρους 2.625 κιλών, λόγω […]
Για μια ακόμη φορά η Νάξος ξεπέρασε τον εαυτό της και κατέρριψε το ρεκόρ Γκίνες σερβιρίσματος τηγανιτής πατάτας σε μία μερίδα, που η ίδια κατείχε και που πέτυχαν οι παραγωγοί της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, στο πλαίσιο του 9ου Φεστιβάλ Πατάτας που έγινε το περασμένο Σάββατο, σε συνδιοργάνωση με την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου. Στο Φεστιβάλ, […]
