Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail |
Ρεβυθάθα: Είναι μια θεϊκή συνταγή:
Υλικά
4-5 άτομα
500 γραμμάρια ρεβύθια με το φλούδι
1 κουταλιά αλάτι για το μούλιασμα
1,5 κουταλιά της σούπας αλεύρι
2 φύλλα δάφνης
1 κλαράκι δενδρολίβανο
2 μεγάλα κρεμμύδια
3-4 σκελίδες σκόρδο
πιπέρι
μπόλικο λεμόνι
Εκτέλεση
Πλένουμε καλά τα ρεβύθια και τα βάζουμε σε μπόλικο νερό μαζί με το αλάτι να μουλιάσουν γιά 10 ώρες.
Κόβουμε τα κρεμμύδια χοντρούτσικες ροδέλες και τα αφήνουμε 1/2 ωρίτσα στο νερό.
Σουρώνουμε τα ρεβύθια και τα ανακατεύουμε καλά με το αλεύρι να πάει παντού.
Βάζουμε στην γάστρα τα ρεβύθια, τα κρεμμύδια, τα σκόρδα, τα μυρωδικά και το πιπέρι και μετά καλύπτουμε με νερό
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 140oC για 8 ώρες.
Απαραιτήτως πρέπει να είναι πολύ καλά κλεισμένη η γάστρα ακόμα και με ζυμαράκι ολόγυρα.
Μόλις βγει από τον φούρνο ρίχνουμε μπόλικο λεμονάκι.
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Μιχάλης Φανουράκης: Πέθανε ο Κρητικός που στα 89 του κατάφερε να κάνει το όνειρό του πραγματικότητα και να σπουδάσει
Έγκλημα στο Κιλκίς: Προφυλακιστέοι οι δύο ανήλικοι για συμμετοχή στην απόπειρα ληστείας
Κύκλωμα εφοριακών – Χαλκίδα: Ταραχή από τις διασυνδέσεις συλληφθέντων με τη Ν.Δ.
Σοκ στα Χανιά: 37χρονος καταπλακώθηκε από τρακτέρ
Νέες σοκαριστικές καταγγελίες για τα σχολικά γεύματα: Μουχλιασμένο ψωμί και… κατσαρίδα σε σάντουιτς
Κυριάκος Μητσοτάκης: Live η ομιλία του πρωθυπουργού στο Άργος
Καιρός: Γενικά αίθριος την Παρασκευή – Θερμοκρασία σε σχετικά υψηλά για την εποχή επίπεδα
Ολες οι Ειδήσεις
- Μιχάλης Φανουράκης: Πέθανε ο Κρητικός που στα 89 του κατάφερε να κάνει το όνειρό του πραγματικότητα και να σπουδάσει
- Έγκλημα στο Κιλκίς: Προφυλακιστέοι οι δύο ανήλικοι για συμμετοχή στην απόπειρα ληστείας
- Κύκλωμα εφοριακών – Χαλκίδα: Ταραχή από τις διασυνδέσεις συλληφθέντων με τη Ν.Δ.
- Σοκ στα Χανιά: 37χρονος καταπλακώθηκε από τρακτέρ
- Νέες σοκαριστικές καταγγελίες για τα σχολικά γεύματα: Μουχλιασμένο ψωμί και… κατσαρίδα σε σάντουιτς
- Κυριάκος Μητσοτάκης: Live η ομιλία του πρωθυπουργού στο Άργος
- Καιρός: Γενικά αίθριος την Παρασκευή – Θερμοκρασία σε σχετικά υψηλά για την εποχή επίπεδα
- ΕΟΔΥ: Πού γίνονται δωρεάν rapid test την Παρασκευή 24 Μαΐου
- ΕΟΔΥ: Δύο θάνατοι από κορονοϊό και έξι διασωληνωμένοι – 117 εισαγωγές την τελευταία εβδομάδα
- Μεγάλα τα ποσοστά αποχής των εργαστηριακών γιατρών με κύριο αίτημα την κατάργηση του clawbacκ