Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail |
Γαρίδες με ρύζι πιλάφι! Μέσα σε λίγα λεπτά, έχετε στο τραπέζι σας, το πιο νόστιμο ρύζι με γαρίδες.
Υλικά
1 ποτήρι κατεψυγμένες γαρίδες
1/2 κουταλάκι ζάχαρη
2 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια
2 φέτες μπέικον
2 ποτήρια ρύζι
4 ποτήρια ζεστό νερό
2 κύβοι ζωμός λαχανικών
2 κουταλιές της σούπας φρέσκος άνηθος ψιλοκομμένος
Χυμός λεμονιού από 1 λεμόνι
1 κονσέρβα ψιλοκομμένες ντομάτες
3 κουταλιές Βιτάμ
Αλάτι
Αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
Σοτάρουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια με το βούτυρο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά.
Προσθέτουμε, μετά, τους κύβους λαχανικών, το χυμό λεμονιού και τον άνηθο.
Ανακατεύουμε, μέχρι να διαλυθούν οι κύβoι, και ρίχνουμε μέσα το ρύζι.
Ανακατεύουμε πάλι για μερικά λεπτά, προσθέτουμε το βραστό νερό και τις γαρίδες (αφού τις ξεπαγώσουμε και τις στραγγίξουμε), σκεπάζουμε την κατσαρόλα και σιγοβράζουμε το ρύζι για 10 λεπτά.
Στο μεταξύ, σοτάρουμε το μπέικον με το υπόλοιπο Βιτάμ , ρίχνουμε μέσα τις ψιλοκομμένες ντομάτες, το πιπέρι, το αλάτι και τη ζάχαρη και σιγοβράζουμε τη σάλτσα για 15 λεπτά, μέχρι να πήξει.
Τέλος, βάζουμε το ρύζι για λίγα λεπτά σε μια φόρμα, το αφήνουμε να κρυώσει λίγο, το ξεφορμάρουμε σε μια πιατέλα και το σερβίρουμε, περιχύνοντας με τη σάλτσα.
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Πανσέληνος Μαΐου 2024: Γιατί ονομάζεται «Φεγγάρι των Λουλουδιών»
ΗΠΑ – Μπάιντεν: Σε χαμηλό διετίας η δημοφιλία του
Στέφανος Κασσελάκης για ευρωεκλογές: «Είμαστε πολύ κοντά σ’ ένα ποσοστό που μπορεί ν’ αφήσει όλη την Ελλάδα έκθαμβη»
Νέες βόμβες ακρίβειας στα σούπερ μάρκετ από τον Ιούνιο
Δημοσκόπηση aboutpeople: Δυσαρεστημένοι οι πολίτες από τον προεκλογικό αγώνα των κομμάτων
Κληρωση Τζόκερ: Οι τυχεροί αριθμοί για 1.000.000 ευρώ
Κλήρωση Eurojackpot: Οι τυχεροί αριθμοί που κερδίζουν
Ολες οι Ειδήσεις
- Πανσέληνος Μαΐου 2024: Γιατί ονομάζεται «Φεγγάρι των Λουλουδιών»
- ΗΠΑ – Μπάιντεν: Σε χαμηλό διετίας η δημοφιλία του
- Στέφανος Κασσελάκης για ευρωεκλογές: «Είμαστε πολύ κοντά σ’ ένα ποσοστό που μπορεί ν’ αφήσει όλη την Ελλάδα έκθαμβη»
- Νέες βόμβες ακρίβειας στα σούπερ μάρκετ από τον Ιούνιο
- Δημοσκόπηση aboutpeople: Δυσαρεστημένοι οι πολίτες από τον προεκλογικό αγώνα των κομμάτων
- Κληρωση Τζόκερ: Οι τυχεροί αριθμοί για 1.000.000 ευρώ
- Κλήρωση Eurojackpot: Οι τυχεροί αριθμοί που κερδίζουν
- ΣΥΡΙΖΑ για επιστολή Μητσοτάκη στην Κομισιόν: Σόου και απάντηση σε…εύθετο χρόνο
- Ανοίγει ο ασκός του Αιόλου στα βόρεια σύνορα: Πού το πάνε Βόρεια Μακεδονία και Αλβανία
- Απαράδεκτη λογοκρισία: To Ισραήλ φίμωσε και το Associated Press στη Γάζα (βίντεο)