ΓΚΙΟΥΛΜΠΑΣΙ

Γκιούλμπασι με χαλούμι και φρέσκα μυρωδικά

Γκιούλμπασι με χαλούμι και φρέσκα μυρωδικά

Γκιούλμπασι με χαλούμι και φρέσκα μυρωδικά! Υλικά για 4 μερίδες 500γρ. αρνί (μπούτι) 500γρ. χοιρινό 200γρ. χαλούμι κομμένο σε κύβους ή κεφαλογραβιέρα 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 κουτ. σούπας λευκό κρασί 4-5 κόκκους μπαχάρι 1 κουτ. σούπας θυμάρι φρέσκο 1 κουτ. σούπας ρίγανη φρέσκια 1 κουτ. σούπας δυόσμο αλάτι χοντρό πιπέρι […]

X