Υβόννη Μπόσνιακ: Η συνταγή της για υγιεινά cookies

Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail

Η Υβόννη Μπόσνιακ έχει μετατραπεί σε MasterChef και μέσω του προσωπικού της λογαριασμού στο Instagram μας δίνει συνεχώς συνταγές για όμορφα πράγματα τα οποία μπορούμε να δημιουργήσουμε εν μέσω καραντίνας.

Η σχεδιάστρια μόδας, μετά τα τσουρέκια και τα ρολάκια κανέλας, θέλει να μας βάλει πάλι στην κουζίνα και να δημιουργήσουμε υγιεινά cookies τα οποία θα φάμε μαζί με τα αγαπημένα μας άτομα.

Η Υβόννη Μπόσνιακ δε σταματά να δημιουργεί και οι θαυμάστριες της ζητούν ακόμη περισσότερες συνταγές!

Θα χρειαστούμε:
160 γρ νιφάδες βρώμης
100 γρ αλεύρι
1/2 κ.γ. baking powder
1 κ.γ. κανέλα
Πρέζα αλάτι
110 γρ βούτυρο
100 γρ ζάχαρη καρύδας ( η Καστάνη ζάχαρη )
1 αυγό
1 κ.γ άρωμα βανίλια

25 γρ μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα
10 καρύδια, ή φουντούκια ή ότι άλλο θέλεις 😃

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τις νιφάδες βρώμης, το αλεύρι, το baking powder, τη κανέλα και το αλάτι.
Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη καρύδας, προσθέτουμε τη βανίλια και το αυγό και ανακατεύουμε καλά.
Τέλος μπορούμε να βάλουμε τη σοκολάτα μας και τα καρύδια. Σχηματίζουμε με το χεράκι ένα μπαλάκι και το πατάμε από πάνω για να μας βγει ένα όμορφο κυκλάκι περίπου 7εκατ. και τα βάζουμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί!
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10 λεπτάκια και είναι έτοιμα

Δείτε το video της:

 

Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.

 

Ένα λίγο διαφορετικό βίντεο σήμερα 🙃 Θα χρειαστούμε 🍪 160 γρ νιφάδες βρώμης 100 γρ αλεύρι 1/2 κ.γ. baking powder 1 κ.γ. κανέλα Πρέζα αλάτι 110 γρ βούτυρο 100 γρ ζάχαρη καρύδας ( η Καστάνη ζάχαρη ) 1 αυγό 1 κ.γ άρωμα βανίλια 25 γρ μαύρη σοκολάτα κουβερτούρα 10 καρύδια, ή φουντούκια ή ότι άλλο θέλεις 😃 Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τις νιφάδες βρώμης, το αλεύρι, το baking powder, τη κανέλα και το αλάτι. Σε άλλο μπολ ανακατεύουμε καλά το βούτυρο με τη ζάχαρη καρύδας, προσθέτουμε τη βανίλια και το αυγό και ανακατεύουμε καλά. Τέλος μπορούμε να βάλουμε τη σοκολάτα μας και τα καρύδια. Σχηματίζουμε με το χεράκι ένα μπαλάκι και το πατάμε από πάνω για να μας βγει ένα όμορφο κυκλάκι περίπου 7εκατ. και τα βάζουμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί! Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 10 λεπτάκια και είναι έτοιμα 😃 #yvoniniskitchenstories #baking #cookies #homemade #μένουμε_σπίτι

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Yvonne Bosnjak (@yvonini) στις 21 Απρ, 2020 στις 2:44 πμ PDT

Δείτε ακόμη: Marc Jacobs: Γίνεται beauty vlogger εν μέσω καραντίνας