Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail |
Κεφτεδάκια-Πρόκειται για ένα μείγμα μπαχαρικών και αποξηραμένων λαχανικών, όπου τα κύρια συστατικά της είναι ο κουρκουμάς , το πιπέρι και αποξηραμένα λαχανικά όπως σέλινο, καρότο, κρεμμύδι κ.α.
Αν δεν βρείτε σε παντοπωλείο μπαχαρικών το ιδιαίτερο αυτό καρύκευμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απλά αλάτι. Γίνονται επίσης νόστιμα τα κεφτεδάκια.
Υλικά
1 kg ανάμεικτος κιμάς (μοσχαρίσιος & χοιρινός 1:1)
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3 σκελίδες σκόρδο
1 κούπα σάλτσα ντομάτας
3-4 πατάτες τριμμένες
2 αβγά
4 φέτες ψωμί για τοστ μουλιασμένες σε νερό χωρίς την κόρα
3 κ. γ. θρούμπι
2 κ. γ. πιπέρι
2 κ. γ. καυτερό μπούκοβο
2 κ. σ. λάδι
2 κ. σ. αλεύρι
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
2 κ. σ. βεγγέτα (μίγμα μπαχαρικών σερβικής προέλευσης) ή αλάτι
3 κ. σ. μπύρα
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Φέτα: Χωριάτικη σαλάτα τα έκανε η Νόνη Δούνια
Γιώργος Λιάγκας: Η δελεαστική πρόταση από τον Alpha και η στάση του ΑΝΤ1
Εφιαλτικές προβλέψεις Λέκκα και Λαγουβάρδου: «Ο επόμενος Daniel μπορεί να χτυπήσει καλοκαίρι» – «Θα μείνει στην ιστορία το φετινό καλοκαίρι»
ΕΟΔΥ: Πού γίνονται δωρεάν rapid test την Τρίτη 28 Μαΐου
Πλειστηριασμοί: Δικαστική απόφαση – ράπισμα στους servicers
Ακραίος καύσωνας στο Πακιστάν – Ξεπέρασε τους 52 βαθμούς η θερμοκρασία
Φωτιά στο εργοστάσιο στη Λαμία: Η εταιρεία «ζήτησε αύξηση αποζημίωσης για φωτιά πριν την πυρκαγιά»
Ολες οι Ειδήσεις
- Φέτα: Χωριάτικη σαλάτα τα έκανε η Νόνη Δούνια
- Γιώργος Λιάγκας: Η δελεαστική πρόταση από τον Alpha και η στάση του ΑΝΤ1
- Εφιαλτικές προβλέψεις Λέκκα και Λαγουβάρδου: «Ο επόμενος Daniel μπορεί να χτυπήσει καλοκαίρι» – «Θα μείνει στην ιστορία το φετινό καλοκαίρι»
- ΕΟΔΥ: Πού γίνονται δωρεάν rapid test την Τρίτη 28 Μαΐου
- Πλειστηριασμοί: Δικαστική απόφαση – ράπισμα στους servicers
- Ακραίος καύσωνας στο Πακιστάν – Ξεπέρασε τους 52 βαθμούς η θερμοκρασία
- Φωτιά στο εργοστάσιο στη Λαμία: Η εταιρεία «ζήτησε αύξηση αποζημίωσης για φωτιά πριν την πυρκαγιά»
- Τραγωδία στη Θεσσαλονίκη: Νεκρός 35χρονος που καταπλακώθηκε από οροφή σπιτιού
- Ναταλί Κάκκαβα: Παραιτήθηκε από αντιδήμαρχος Σαρωνικού με βαριές καταγγελίες
- Καιρός: Άνοδος της θερμοκρασίας την Τρίτη – Πού θα βρέξει