Σύμφωνα με την έρευνα του Διεθνούς Οργανισμού Έρευνας για τον Καρκίνο (IARC) του ΠΟΥ υπάρχει πιθανή σχέση της ασπαρτάμης με τον καρκίνο του ήπατος.
Η λίστα παρακολούθησης του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας συμπεριλαμβάνει στοιχεία, όπως η ασπαρτάμη και η αλόη βέρα που θεωρούνται ότι είναι «πιθανώς καρκινογόνα για τον άνθρωπο», γνωστά και ως Ομάδα 2Β. Πολλά από τα 94 στοιχεία της λίστας ίσως δεν προκαλούν ιδιαίτερη έκπληξη, όπως για παράδειγμα η βενζίνη και η άσφαλτος.
Η πρόεδρος της ΕΙΝΑΠ τόνισε πως μέχρι στιγμής υπάρχουν ενδείξεις κι όχι αποδείξεις, ενώ ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας αναμένει μία μεγάλη μελέτη που θα δείξει τι πραγματικά ισχύει.
Την αποκάλυψη κάνει σήμερα το Reuters, το οποίο αναφέρει ότι ο ΠΟΥ θα προβεί σε σχετική ανακοίνωση τον ερχόμενο μήνα
Πολύ συχνή είναι η αντικατάσταση της ζάχαρης με γλυκαντικά, όπως η στέβια και η ζαχαρίνη, ειδικά για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος. Ωστόσο, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, συνιστά με νέα κατευθυντήρια οδηγία, την αποφυγή της χρήσης των γλυκαντικών χωρίς ζάχαρη (Non-sugar sweeteners- NSS), για τον έλεγχο του σωματικού βάρους ή τη μείωση του κινδύνου μη μεταδοτικών […]
