Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί μπιφτέκι κοτόπουλου, τύπου κεμπάπ έπειτα από δειγματοληψία, λόγω σαλμονέλας. Η απόφαση αφορά συγκεκριμένη παρτίδα του προϊόντος και ο ΕΦΕΤ καλεί όσους το έχουν αγοράσει, να μην το καταναλώσουν. Η περιφερειακή διεύθυνση Αττικής του ΕΦΕΤ, στο πλαίσιο του προγράμματος ελέγχων, έκανε δειγματοληψία του προϊόντος «Κεμπάπ κοτόπουλο-Μπιφτέκι κοτόπουλο (τύπου κεμπάπ) κατεψυγμένο», βάρους 600 g, με […]
Το συγκεκριμένο προϊόν κρίθηκε «μη κανονικό» και «μη ασφαλές» διότι βρέθηκε θετικό στο παθογόνο βακτήριο της σαλμονέλας.
Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, κατά τη διενέργεια ελέγχων προέβη σε δειγματοληψία παρασκευάσματος κρέατος με τα στοιχεία: «ΥΨΗΣΤΟΝ ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ», αριθμού παρτίδας LOT 06720, με ημερομηνία ανάλωσης 09/03/2021 και ημερομηνία κατάψυξης 09/03/2020, που παράγεται από την εταιρεία «ΜΕΑΤΚΑ ΑΕ». Στο συγκεκριμένο δείγμα διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Salmonella spp. Ο […]
Η αυθεντική Αμερικάνικη συνταγή για burger είναι πολύ απλή και έχει ένα μυστικό. Μέσα στον κιμά δεν βάζουμε τίποτα παρά μόνο αλάτι και πιπέρι. Το κρέας πρέπει να περαστεί από τη μηχανή του κιμά 2 φορές και να μην το σφίξει ή να το ζουλήξει ο χασάπης. Πρέπει να είναι φρέσκο και αφράτο το κρέας. […]
Αν μη τι άλλο το λες και ανατρεπτική έως… ριψοκίνδυνη πρόταση γάμου. Ο γνωστός δημοσιογράφους εξέπληξε άπαντες με τις αποκαλύψεις που έκανε σήμερα στο Star. Με αφορμή τον επικείμενο γάμο του Πρίγκιπα Harry με τη Meghan Markle, έκανε αναφορά στη δική του πρόταση γάμου στη σύζυγό του. «Πειράζει που έχω ταυτιστεί; Μου θύμισε πάρα πολύ […]
