Το λάθος που εξουδετερώνει την αντικαρκινική δράση της ντομάτας
Ένα από τα πιο γνωστά οφέλη της ντομάτας είναι και η αντικαρκινική της δράση, λόγω του λυκοπενίου. Όμως το πανεπιστήμιο της Πολιτείας του Ohio, στις ΗΠΑ, με νέα έρευνα που δημοσίευσε στο Molecular Nutrition & Food Research, ανατρέπει όσα ξέραμε για τη ντομάτα.