ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ

04.05.2024 | 09:48

Πάσχα: Τα μυστικά για τέλεια μαγειρίτσα

Φτιάξτε την παραδοσιακή συνταγή για το Μεγάλο Σάββατο!

15.04.2023 | 11:42

Γιατί τρώμε μαγειρίτσα

Μετά τη νηστεία της Σαρακοστής, είναι το πρώτο πιάτο που περιέχει κρέας. Μαγειρεύεται με λαχανικά, άνηθο, εντόσθια του αρνιού (συκωταριά) και ρύζι. Σκοπός του εδέσματος αυτού είναι να προετοιμάσει κατάλληλα το στομάχι του πιστού για την αυριανή κατανάλωση κρέατος μετά από την αποχή(νηστεία).

15.04.2023 | 08:22

Τα μυστικά για τέλεια μαγειρίτσα

Φτιάξτε την παραδοσιακή συνταγή για το Μεγάλο Σάββατο!

01.05.2021 | 17:10

Τα μυστικά για τέλεια μαγειρίτσα

Φτιάξτε την παραδοσιακή συνταγή για το Μεγάλο Σάββατο!

18.04.2020 | 23:23

Ο Κικίλιας αποθέωσε τη μαγειρίτσα της Μπαλατσινού (pic)

Ο υπουργός Υγείας Βασίλης Κικίλιας ενθουσιάστηκε με την τις μαγειρικές ικανότητες της συζύγου του, Τζένη Μπαλατσινού.

15.04.2020 | 07:07

Κωδικός «μαγειρίτσα» και «σούβλα»: Σήμερα οι αποφάσεις Μητσοτάκη

Η απαγόρευση ενδέχεται να είναι καθολική

23.04.2019 | 10:38

Βέφα Αλεξιάδου: Στέλνει γνωστό σεφ στα δικαστήρια για μία… μαγειρίτσα

Πόλεμος για την Βέφα Αλεξιάδου και δικαστήρια για τη γνωστή μαγείρισσα. Ο λόγος σύμφωνα με την Espressο είναι η αντιγραφή της μαγειρίτσας, η οποία αποτελεί… σπεσιαλιτέ της! Σύμφωνα με ρεπορτάζ της εφημερίδας, η Βέφα Αλεξιάδου με αγωγή της ζητά από τον Κωνσταντίνο Μιναρετζή, παρουσιαστή, μάνατζερ και ιδιοκτήτη καταστήματος εστίασης στη Θεσσαλονίκη, το ποσό των 60,000 […]

07.04.2018 | 17:29

Μαγειρίτσα: Η επινόηση που προλαμβάνει το διατροφικό…σοκ!

Μια επινόηση που θα μπορούσε να προλάβει το διατροφικό σοκ της κρεατοφαγίας του Πάσχα, μετά από σαράντα μέρες νηστείας – ακόμη και από λάδι κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας – κρύβεται πίσω από την ιστορία της μαγειρίτσας. Οι δημιουργοί της, που παραμένουν άγνωστοι στα βάθη της ελληνικής μαγειρικής παράδοσης, φρόντισαν να φτιάξουν ένα φαγητό […]