Νηστίσιμες συνταγές για να κάνεις στην σαρακοστή Μέθοδος Εκτέλεσης Για το προζύμι Στον κάδο του μίξερ βάζουμε τη μαγιά, τη ζάχαρη, το αλεύρι, το νερό και ανακατεύουμε με ένα σύρμα χειρός. Αφήνουμε 20-30 λεπτά για να ενεργοποιηθεί η μαγιά. Για το τσουρέκι Σε ένα γουδί βάζουμε τη μαστίχα, το μαχλέπι, το κάρδαμο, 1 κ.γ. από τη ζάχαρη […]
Ο ΕΦΕΤ, και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, διαπίστωσε τη διακίνηση τυριού με την επωνυμία “Νηστίσιμο, ιδανικό για vegan”, το οποίο βρέθηκε να περιέχει γάλα. Ο έλεγχος έγινε στο πλαίσιο διερεύνησης επώνυμης καταγγελίας. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, το γάλα έστω και σε ίχνη συνιστά αλλεργιογόνο παράγοντα και μπορεί να επηρεάσει άτομα με ευαισθησία σε αυτό. […]
