ΡΟΛΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Ρολό με κιμά κοτόπουλου και σάλτσα γιαουρτιού-μουστάρδας

Ρολό με κιμά κοτόπουλου και σάλτσα γιαουρτιού-μουστάρδας

Ο Φάνης Κασσούλας μας δίνει ιδέες για το γιορτινό μας τραπέζι. Ρολό με κιμά κοτόπουλου και σάλτσα γιαουρτιού-μουστάρδας, και Κοτόπουλο με Χριστουγεννιάτικη Γέμιση. Υλικά για 4 μερίδες Για το ρολό 700γρ. κιμά κοτόπουλου, από μπούτι και στήθος, ανάμικτα, χωρίς δέρμα 1 φλιτζάνι φέτα θρυμματισμένη 1 φλιτζάνι κασέρι τριμμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης, ψιλοκομμένη ½ ματσάκι μαϊντανό, […]

Ρολό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Ρολό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Ένα φαγητό που σίγουρα θα ξετρελάνει όσους το δοκιμάσουν. Μπορείτε σε ένα μούλτι να προσθέσετε μουστάδα, λάδι και λίγο χυμό λεμονιού, και να το περιχύσετε πάνω απ τις πατάτες στο εσωτερικό του ταψιού. Το αποτέλεσμα θα σας ξετρελάνει, εσάς και τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Υλικά 1 ρολό κοτόπουλο 1 κιλό πατάτες 1 κρεμμύδι ξερό 2 […]

Ρολό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Ρολό κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο

Πώς θα το φτιάξεις: Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε κυδωνάτες. Τις πλένουμε και τις βάζουμε σε μια λεκανίτσα. Τους ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, λίγη ρίγανη και τις ανακατεύουμε καλά. Σε ένα μπολ ρίχνουμε το λάδι, το σκόρδο, τις μουστάρδες, το χυμό του λεμονιού και λίγο νερό και ανακατεύουμε πολύ καλά με έναν αυγοδάρτη. Περιχύνουμε με […]

Πειραιάς: Δέσμευσαν 400 κιλά ρολό κοτόπουλο

Πειραιάς: Δέσμευσαν 400 κιλά ρολό κοτόπουλο

Οι ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά δέσμευσαν ρολό κοτόπουλο με γέμιση, συνολικού βάρους 400 κιλών. Κατά τον υγειονομικό κτηνιατρικό έλεγχο που πραγματοποιήθηκε σε ψυκτική αποθήκη του Πειραιά, οι ελεγκτές κτηνίατροι εντόπισαν και δέσμευσαν 400 κιλά ρολό κοτόπουλου με γέμιση, επειδή το συγκεκριμένο προϊόν […]

X