Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail |
Ο καφές είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ροφήματα στον κόσμο και κατά κανόνα το καταναλώνουμε το πρωί για να ξεκινήσει με ζωντάνια η μέρα μας. Είναι επίσης τεκμηριωμένο ότι μειώνει τον κίνδυνο αναπτύξεως πολλών και σοβαρών νοσημάτων. Ωστόσο η ποσότητα που καταναλώνουμε φαίνεται ότι μπορεί να ακυρώσει τα οφέλη του.
Αυτό τουλάχιστον υποδηλώνει μια νέα μελέτη στην οποία εξετάστηκαν οι επιδράσεις του στον εγκέφαλο χιλιάδων εθελοντών. Όσοι από αυτούς έπιναν καθημερινά πάρα πολλούς καφέδες, είχαν μικρότερο όγκο εγκεφάλου σε σύγκριση με όσους έπιναν λογικές ποσότητες.
Κορονοϊός: Πώς επηρεάζει η διατροφή τον κίνδυνο να μολυνθούμε;
Η υπερκατανάλωση συσχετίστηκε επίσης με αυξημένο κίνδυνο αναπτύξεως άνοιας με το πέρασμα του χρόνου.
Με άλλα λόγια, η κατάχρηση του καφέ συσχετίστηκε με συρρίκνωση του εγκεφάλου και έκπτωση των νοητικών λειτουργιών. Και αυτό, όταν προγενέστερες μελέτες έχουν δείξει πως η λελογισμένη κατανάλωση δρα προστατευτικά στον εγκέφαλο αλλά και έναντι της άνοιας!
Άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι ο καφές (πάντα σε λογικές ποσότητες) δρα προστατευτικά εναντίον νοσημάτων όπως:
- Η καρδιοπάθεια
- Η νόσος του Πάρκινσον
- Ο τύπου 2 διαβήτης
- Η χολολιθίαση (πέτρα στη χολή)
- Αρκετές μορφές καρκίνου
Η νέα μελέτη
Τη νέα μελέτη πραγματοποίησαν επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Νότιας Αυστραλίας. Όπως γράφουν στην επιθεώρηση Nutritional Neuroscience, ενέταξαν σε αυτήν 17.702 εθελοντές. Η ηλικία τους κυμαινόταν από 37 έως 73 ετών.
Όσοι από αυτούς κατανάλωναν καθημερινά, επί σειρά ετών πάνω από 6 φλιτζάνια καφέ, είχαν 53% περισσότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν άνοια.
Ο πολύς καφές συσχετίστηκε επίσης με αυξημένο κίνδυνο για εγκεφαλικό επεισόδιο, αν και η διαφορά ήταν σχετικά μικρή. Ειδικότερα, σε όσους έπιναν 6 φλιτζάνια ή περισσότερα, ο κίνδυνος αυτός ήταν αυξημένος κατά 17%.
Συνολικά 4.333 από τους εθελοντές της μελέτης ανέπτυξαν άνοια έως την ολοκλήρωσή της. Αντίστοιχα, 6.181 υπέστησαν εγκεφαλικό επεισόδιο.
Η συνιστώμενη ποσότητα για καλή υγεία
«Η μελέτη μας είναι η πιο εκτεταμένη που έχει διεξαχθεί για τη συσχέτιση του καφέ με τον όγκο του εγκεφάλου, την άνοια και το εγκεφαλικό. Είναι επίσης η μεγαλύτερη που έχει χρησιμοποιήσει απεικονιστικά δεδομένα και ευρύ φάσμα συμβαλλόντων παραγόντων», δήλωσε η επικεφαλής ερευνήτρια Dr. Kitty Pham.
«Ακόμα και όταν συνυπολογίσαμε όλους τους συμβάλλοντες παράγοντες, ο πολύς καφές εξακολουθούσε να συσχετίζεται σημαντικά με τον μειωμένο όγκο του εγκεφάλου. Οι ποσότητες που ενέχονται είναι πάνω από 6 φλιτζάνια καφέ ημερησίως».
Κάνετε αυτό στο ντους; Οι γιατροί λένε να το σταματήσετε άμεσα!
Οι ειδικοί συνιστούν να περιορίζουμε την κατανάλωση καφεΐνης σε 400 mg την ημέρα. Η ποσότητα αυτή αντιστοιχεί κατά προσέγγιση σε 4-5 καφέδες την ημέρα.
Προγενέστερες μελέτες έχουν δείξει ότι ο καφές δρα προστατευτικά έναντι της νόσου Αλτσχάιμερ, σε ποσότητες 3-5 φλιτζανιών ημερησίως.
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Καιρός: Αποπνικτικό κοκτέιλ με αφρικανική σκόνη και υψηλές θερμοκρασίες – Live η πορεία της σκόνης
Στέφανος Κασσελάκης: Αν σκουπιστούν ίσως φύγει λίγη από τη λάσπη τους…
Τα πιο ακριβά κέρματα των 2 ευρώ αξίζουν ως 5.000 ευρώ: Μήπως έχετε κάποιο από αυτά;
Γυναικοκτονία Μενίδι: Σοκ από τις πρώτες δηλώσεις του δολοφόνου – «Τη σκότωσα και δεν το μετανιώνω»
Μίδας ο Γιάννης Αντετοκούνμπο: 5ος αθλητής σε έσοδα, παγκοσμίως
Κλήρωση Τζόκερ: Οι τυχεροί αριθμοί για 1.000.000 ευρώ
Λοβέρδος και Παπαθεοδώρου θύματα απάτης με Τεχνητή Νοημοσύνη
Ολες οι Ειδήσεις
- Καιρός: Αποπνικτικό κοκτέιλ με αφρικανική σκόνη και υψηλές θερμοκρασίες – Live η πορεία της σκόνης
- Στέφανος Κασσελάκης: Αν σκουπιστούν ίσως φύγει λίγη από τη λάσπη τους…
- Τα πιο ακριβά κέρματα των 2 ευρώ αξίζουν ως 5.000 ευρώ: Μήπως έχετε κάποιο από αυτά;
- Γυναικοκτονία Μενίδι: Σοκ από τις πρώτες δηλώσεις του δολοφόνου – «Τη σκότωσα και δεν το μετανιώνω»
- Μίδας ο Γιάννης Αντετοκούνμπο: 5ος αθλητής σε έσοδα, παγκοσμίως
- Κλήρωση Τζόκερ: Οι τυχεροί αριθμοί για 1.000.000 ευρώ
- Λοβέρδος και Παπαθεοδώρου θύματα απάτης με Τεχνητή Νοημοσύνη
- Δημοσκόπηση Pulse: Η Ν.Δ. στο όριο του πήχη, άνοδος ΣΥΡΙΖΑ, στάσιμο το ΠΑΣΟΚ
- Forbes: Δέκα Ελληνίδες και Έλληνες στο κλαμπ των δισεκατομμυριούχων
- Δημοσκόπηση Marc: Το προφίλ των αναποφάσιστων – Πού πάνε οι ψήφοι των Σπαρτιατών