Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail |
Παστιτσάδα με μοσχάρι: Υλικά
Δοσομετρητής
Λήψη Υλικών
1 ½ κιλό μοσχάρι μπούτι ή χτένι σπάλας κομμένο σε μερίδες
2 κ.σ. βούτυρο
λίγες σταγόνες ελαιόλαδο
2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας (γεμάτες)
1 κ.γλ. ζάχαρη
1/2 -1 κ.γ μείγμα μπαχαρικών Σπετσερικό (ακολουθεί συνταγή)
3/4 φλ. κόκκινο κρασί
1 συσκευασία ψιλοκομμένες ντομάτες
1-1/2 πακέτο χοντρά μακαρόνια (παστίτσιου)
αλάτι κατα βούληση
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
κεφαλοτύρι τριμμένο ή μυζήθρα ξερή τριμμένη για το σερβίρισμα
Για το μείγμα “Σπετσερικό”
1/2 ξυλάκι κανέλα
1/2 κ.γ γαρίφαλο (καρφάκια)
1/2 κ.γ μοσχοκάρυδο τριμμένο
1/2 κ.γ μπαχάρι σε κρόκους
1/2 κ.γ κύμινο
1 κ.γ κοκκινοπίπερο
1 δαφνόφυλλο αποξηραμένο
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Γιάννης Αλαφούζος: Στον «Κοκλώνη της Τουρκίας» η ΠΑΕ Παναθηναϊκός;
ΕΡΓΑΝΗ/ Τέλος το πενθήμερο: Εξαήμερη εργασία από 1η Ιουλίου – Πώς θα πληρώνεται
Τροχαίο ατύχημα στη Θεσσαλονίκη: Δύο ανήλικα αγόρια ανάμεσα στους τραυματίες
Παλαιστίνη / Επέτειος «Νάκμπα»: Πορείες αλληλεγγύης σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη και Πάτρα (vids)
Σύντροφος Δημήτρη Σταρόβα: Επικοινωνεί, αλλά δεν μιλάει
Super League: Ο ΠΑΟΚ απόλυτο φαβορί για τον τίτλο- Διέλυσε 4-1 τον Παναθηναϊκό
Γυναικοκτονία στο Μενίδι: Το θύμα είχε καταγγείλει 3 φορές τον εν διαστάσει σύζυγό της για ενδοοικογενειακή βία
Ολες οι Ειδήσεις
Ειδήσεις
Top Stories
- Γιάννης Αλαφούζος: Στον «Κοκλώνη της Τουρκίας» η ΠΑΕ Παναθηναϊκός;
- ΕΡΓΑΝΗ/ Τέλος το πενθήμερο: Εξαήμερη εργασία από 1η Ιουλίου – Πώς θα πληρώνεται
- Τροχαίο ατύχημα στη Θεσσαλονίκη: Δύο ανήλικα αγόρια ανάμεσα στους τραυματίες
- Παλαιστίνη / Επέτειος «Νάκμπα»: Πορείες αλληλεγγύης σε Αθήνα, Θεσσαλονίκη και Πάτρα (vids)
- Σύντροφος Δημήτρη Σταρόβα: Επικοινωνεί, αλλά δεν μιλάει
- Super League: Ο ΠΑΟΚ απόλυτο φαβορί για τον τίτλο- Διέλυσε 4-1 τον Παναθηναϊκό
- Γυναικοκτονία στο Μενίδι: Το θύμα είχε καταγγείλει 3 φορές τον εν διαστάσει σύζυγό της για ενδοοικογενειακή βία
- Μητσοτάκης για Βόρεια Μακεδονία: Δεν θα κυρώσουμε τα μνημόνια όσο η άλλη πλευρά δεν συμμορφώνεται
- ΕΟΔΥ: Προφυλαχθείτε από τα κουνούπια – Προφυλαχθείτε από τον ιό του Δυτικού Νείλου
- Συντάξεις Ιουνίου: Ποιες είναι οι ημερομηνίες