Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail |
Σαγανάκι: Η Γραβιέρα είναι ένα τυρί που εμπνέει τη φαντασία κάθε σεφ. Το Σαγανάκι είναι η πιο απλή και κλασική μορφή να την δοκιμάσετε.
Με την πλούσια γεύση και την ποιότητά της, ταιριάζει απόλυτα με μεσογειακά και άλλα πιάτα.
Συνταγή για Σαγανάκι με γραβιέρα
Έχει τη “δύναμη” να εναρμονίζεται όχι μόνο με τα ζυμαρικά, αλλά και με τα πλούσια αρωματικά λαχανικά που η γη της Νάξου προσφέρει απλόχερα, δίνοντας πάντα ένα εκρηκτικό γευστικό αποτέλεσμα.
Τι θα χρειαστούμε:
Ένα κομμάτι γραβιέρα (πάχους 2 – 2,5 εκ.)
1 αυγό
φρυγανιά τριμμένη
λίγο αρσενικό τυρί τριμμένο, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, λάδι για το τηγάνισμα
Μαυρο Σουσάμι
Εκτέλεση
Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Παίρνουμε το κομμάτι της γραβιέρας, το περνάμε από το αυγό και μετά από τη φρυγανιά που προηγουμένως την έχουμε αναμείξει με το τριμμένο αρσενικό τυρί και το πιπέρι. Αφού έχει κάψει το λάδι, τηγανίζουμε και από τις δυο όψεις μέχρι να ροδίσει. Σερβίρουμε το σαγανάκι ζεστό, με λεμόνι και λιγο μαυρο σουσάμι.
Καλή απόλαυση
* Το Αρσενικό είναι επιτραπέζιο, ώριμο, σκληρό τυρί που παρασκευάζεται με παραδοσιακό τρόπο από μη παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Σι Τζινπίνγκ από το Παρίσι: «Οι ΗΠΑ καταρρέουν, ξεχάστε τες, το μέλλον είμαστε εμείς»
Έγκλημα στην Γάζα: Συνεχίζονται οι βομβαρδισμοί -Κλείνουν σημεία εισόδου βοήθειας -Έτοιμοι για διαπραγματεύσεις Ισραήλ και Χαμάς
Επίδομα παιδιού Α21: Ανοικτή για λίγο ακόμα η πλατφόρμα για νέες αιτήσεις – Πότε έρχονται οι πληρωμές
Καιρός/ Αλλάζει το σκηνικό: Βροχές, πτώση της θερμοκρασίας και… αφρικανική σκόνη -Ποιες περιοχές θα επηρεαστούν
ΕΟΔΥ: Τα σημεία των δωρεάν rapid tests, σήμερα Τετάρτη 8 Μαΐου
Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 8 Μαΐου
Σαν σήμερα 8 Μαΐου
Ολες οι Ειδήσεις
- Σι Τζινπίνγκ από το Παρίσι: «Οι ΗΠΑ καταρρέουν, ξεχάστε τες, το μέλλον είμαστε εμείς»
- Έγκλημα στην Γάζα: Συνεχίζονται οι βομβαρδισμοί -Κλείνουν σημεία εισόδου βοήθειας -Έτοιμοι για διαπραγματεύσεις Ισραήλ και Χαμάς
- Επίδομα παιδιού Α21: Ανοικτή για λίγο ακόμα η πλατφόρμα για νέες αιτήσεις – Πότε έρχονται οι πληρωμές
- Καιρός/ Αλλάζει το σκηνικό: Βροχές, πτώση της θερμοκρασίας και… αφρικανική σκόνη -Ποιες περιοχές θα επηρεαστούν
- ΕΟΔΥ: Τα σημεία των δωρεάν rapid tests, σήμερα Τετάρτη 8 Μαΐου
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 8 Μαΐου
- Σαν σήμερα 8 Μαΐου
- Ο ΟΗΕ επιβεβαιώνει τη φρίκη στη Γάζα: Ομαδικοί τάφοι 400 ατόμων με γυναίκες και παιδιά – Κάποιοι «θάφτηκαν ζωντανοί»
- Eurovision 2024: Η καταπληκτική Ελένη Φουρέιρα και 10 χώρες που πέρασαν από τον Α’ Ημιτελικό
- Τι θα συμβεί αν μία καρφίτσα πέσει στη Γη με την ταχύτητα του φωτός