Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail |
Ο λωτός είναι φυλλοβόλο δέντρο, που ωριμάζει αυτή την εποχή από τον Νοέμβριο μέχρι τον Δεκέμβριο. Δεν έχουν πολλές θερμίδες (70 θερμίδες / 100 γραμμάρια) αλλά έχουν πολύ χαμηλά λιπαρά. Αυτό δεν σημαίνει ότι μπορούμε να φάμε πάνω από δύο την ημέρα.
Ο λωτός είναι πλούσιος σε βιταμίνη Α, βιταμίνη C, φυτικές ίνες, β-καροτίνη και κάλιο. Είναι ιδιαίτερα ωφέλιμοι για την υγεία καθώς περιέχουν πολυφαινολικά αντιοξειδωτικά φλαβονοειδών όπως κατεχίνες, γαλοκατεχίνη και τη σημαντική αντικαρκινική ένωση, το βετουλινικό οξύ.
Γλυκός και νόστιμος, ο λωτός είναι επίσης πλούσιος σε πολλά θρεπτικά όπως φολικό οξύ, πυριδοξίνη, θειαμίνη, ζεαξανθίνη, λυκοπένιο, και κρυπτοξανθίνη.
Για να ωριμάζουν οι λωτοί, τους τοποθετούμε μέσα σε μια κατσαρόλα σκεπασμένη ή μέσα σε πλαστική σακούλα ή και χάρτινη, μαζί με 2-3 μήλα. Κλείνουμε τη σακούλα αφήνοντας μια πολύ μικρή τρύπα για ήπιο αερισμό.
Αφήνετε τα φρούτα στην κατάσταση αυτή για 3-5 ήμερες και στο τέλος θα έχετε γευστικότατους, ώριμους, μελένιους λωτούς στο τραπέζι σας.
Δείτε το βίντεο:
Γονική άδεια έξι μηνών και στους δύο γονείς – Τι θα ισχύει για τις αποδοχές
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
«Panic button»/Ενδοοικογενειακή βία: Χιλιάδες γυναίκες ζουν τον εφιάλτη- Πόσες έχουν πατήσει το «κουμπί» για να σωθούν
Αρχιεπίσκοπος: Η εποχή μας χρειάζεται την συμπόρευση Εκκλησίας- Πολιτείας, Χριστιανισμού και Ελληνισμού
Εορτολόγιο: Ποιοι εορτάζουν σήμερα 19 Μαΐου
Kοινωνικός Τουρισμός 2024: Τα νέα κριτήρια μοριοδότησης
Σαν σήμερα 19 Μαΐου
Η μεγάλη λεηλασία των μισθωτών: Έχασαν 10 δισ. στα χρόνια του Μητσοτάκη
Εφορία: Έρχονται αυτόματες κατασχέσεις και πλειστηριασμοί για 3,8 εκατ. οφειλέτες
Ολες οι Ειδήσεις
- «Panic button»/Ενδοοικογενειακή βία: Χιλιάδες γυναίκες ζουν τον εφιάλτη- Πόσες έχουν πατήσει το «κουμπί» για να σωθούν
- Αρχιεπίσκοπος: Η εποχή μας χρειάζεται την συμπόρευση Εκκλησίας- Πολιτείας, Χριστιανισμού και Ελληνισμού
- Εορτολόγιο: Ποιοι εορτάζουν σήμερα 19 Μαΐου
- Kοινωνικός Τουρισμός 2024: Τα νέα κριτήρια μοριοδότησης
- Σαν σήμερα 19 Μαΐου
- Η μεγάλη λεηλασία των μισθωτών: Έχασαν 10 δισ. στα χρόνια του Μητσοτάκη
- Εφορία: Έρχονται αυτόματες κατασχέσεις και πλειστηριασμοί για 3,8 εκατ. οφειλέτες
- Θεσσαλονίκη – Στέφανος Κασσελάκης: Ο Μητσοτάκης να ζητήσει συγγνώμη από τον ελληνικό λαό και Τσίπρα – Κοτζιά που έκαναν το πατριωτικό τους καθήκον
- Στεγαστικά δάνεια για νέους μέχρι 40 ετών με εγγύηση του ελληνικού δημοσίου
- Ονειρα: Απαντήσεις για την πραγματική μας ζωή – Μυστικός κόσμος και επιστημονικές εξηγήσεις (βίντεο)