Ακρίβεια: Σε απόγνωση οι εστιάτορες – Σκέφτονται να αφαιρέσουν τις τηγανητές πατάτες από το μενού

Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail

Πολλοί καταστηματάρχες σκέφτονται να αφαιρέσουν τα τηγανητά από το μενού και οι τραγανές, ακαταμάχητες και αγαπημένες όλων τηγανητές πατάτες κινδυνεύουν να γίνουν είδος προς εξαφάνιση.

Ιδιοκτήτες, που έχουν ταβέρνες, εστιατόρια ή ταχυφαγεία σκέφτονται ακόμη και να αφαιρέσουν τις τηγανητές πατάτες από το μενού καθώς όπως λένε οι τιμές στο ηλιέλαιο έχουν αυξηθεί κατακόρυφα.

Την ίδια μοίρα πιθανόν να έχουν καλαμαράκια και κολοκυθάκια, αφού το κόστος για το τηγάνισμά τους υποστηρίζουν ότι είναι αποτρεπτικό και για να συνεχίσουν θα αναγκαστούν να αυξήσουν τις τιμές κάτι, που θα έχει σαν αποτέλεσμα τη μείωση των πελατών.

Ήδη στην αγορά της Χαλκιδικής παρατηρούνται ελλείψεις. Επαγγελματίες ζητούν ηλιέλαιο από συναδέλφους τους, που έχουν απόθεμα για να δουλέψουν το τριήμερο της 25ης Μαρτίου.

Οι επαγγελματίες εκφράζουν φόβους ότι την καλοκαιρινή περίοδο που έρχεται, θα δυσκολευτούν να δουλέψουν τα καταστήματά τους και αναζητούν εναλλακτικούς τρόπους για τα τηγανητά πιάτα στο μενού τους.