ΤΗΓΑΝΗΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ

29.03.2022 | 15:23

Είδος προς εξαφάνιση οι τηγανητές πατάτες! Στα ύψη η τιμή του ηλιέλαιου

Οι τηγανητές πατάτες αναμένεται να... εξαφανιστούν από τα μενού των καταστημάτων!

24.03.2022 | 21:42

Ακρίβεια: Σε απόγνωση οι εστιάτορες – Σκέφτονται να αφαιρέσουν τις τηγανητές πατάτες από το μενού

Μεγάλα προβλήματα αντιμετωπίζουν οι εταιρείες εστίασης στη Χαλκιδική με το ηλιέλαιο, καθώς η τιμή του έχει φτάσει στα ύψη.

18.09.2018 | 12:37

Η επιστήμη μίλησε: Φάτε τηγανητές πατάτες-Κάνουν καλό!

Ποιος δεν αγαπά τις τηγανητές πατάτες; Σίγουρα αυτοί που υποστηρίζουν κάτι τέτοιο είναι μετρημένοι. Μάλιστα θα έπρεπε να είναι και κοινωνικά περιθωριοποιημένοι, αλλά ας μην είμαστε υπερβολικοί. Διαιτολόγοι και επιστήμονες αναφέρουν πως η συγκεκριμένη τροφή μόνο καλό δεν μας κάνει. Χοληστερίνη, θερμίδες, κορεσμένα λιπαρά και πολλά ακόμη είναι μερικά που θα ήθελαν να μας φορτώνουν […]

11.04.2018 | 14:08

Ε.Ε.: Νέος κανονισμός για λιγότερο ακρυλαμίδιο στις τηγανητές πατάτες

Ακρυλαμίδιο: Μια ουσία καρκινογόνος που παράγεται όταν αμυλούχες τροφές (ψωμί, πατάτες κ.α) ψήνονται ή τηγανίζονται για πολλή ώρα σε υψηλές θερμοκρασίες. Η διαδικασία αυτή αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου και η Ευρωπαϊκή Ένωση με έναν νέο κανονισμό, που ισχύει από σήμερα, υποχρεώνει πλέον τους κατασκευαστές να πάρουν άμεσα μέτρα, όπως γράφει η γερμανική εφημερίδα Die Zeit. […]