Τσικνοπέμπτη: Τσίκνα, κοψίδια και γλέντι (εικόνες)

Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail

Την Τσικνοπέμπτη ξεκινούν οι εκδηλώσεις της Αποκριάς, οι οποίες κορυφώνονται με τα Κούλουμα την Καθαρά Δευτέρα.

Γιορτάζεται τη δεύτερη εβδομάδα του Τριωδίου (Κρεατινής) -ημέρα Πέμπτη λόγω του ότι η Τετάρτη και η Παρασκευή είναι “νήστιμοι ημέραι”– και αυτή τη μέρα καταναλώνονται μεγάλες ποσότητες κρέατος.

Όλα τα σπίτια ψήνουν κρέας ή λιώνουν το λίπος από τα χοιρινά και ο μυρωδάτος καπνός (τσίκνα) είναι διάχυτος παντού. Από αυτή την τσίκνα, λοιπόν, έχει πάρει και το όνομά της η Πέμπτη και λέγεται Τσικνοπέμπτη.

Προηγείται αυτής η πρώτη κατά σειρά εβδομάδα, η Προφωνή, και ακολουθεί η τρίτη εβδομάδα της Τυροφάγου.

Το έθιμο χάνεται στα βάθη των αιώνων, χωρίς να γνωρίζουμε την προέλευσή του. Εικάζεται όμως ότι προέρχεται από τις βακχικές γιορτές των αρχαίων Ελλήνων και Ρωμαίων, που επιβίωσαν του Χριστιανισμού.

Ανάλογες γιορτές υπάρχουν στη Γερμανία (Schmutziger Donnerstag = Λιπαρή Πέμπτη) και στη Νέα Ορλεάνη των ΗΠΑ (Mardi Gras = Λιπαρή Τρίτη).

Δείτε εικόνες από την Αθήνα:

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ: EUROKINISSI/ΤΑΤΙΑΝΑ ΜΠΟΛΑΡΗ/ΕΦΗ ΣΚΑΖΑ

Παναγιά Αρκαδίας: Ένα γραφικό χωριό με πανοραμική θέα (εικόνες)