Συνταγές για ψητά κρέατα
Η μυρωδιά του ψημένου κρέατος στα κάρβουνα είναι πολύ ελκυστική στους περισσότερους ανθρώπους
Δευτέρα
06
Μαϊου
2024
Η μυρωδιά του ψημένου κρέατος στα κάρβουνα είναι πολύ ελκυστική στους περισσότερους ανθρώπους
Η μυρωδιά του ψημένου κρέατος στα κάρβουνα είναι πολύ ελκυστική στους περισσότερους ανθρώπους
Η μυρωδιά του ψημένου κρέατος στα κάρβουνα είναι πολύ ελκυστική στους περισσότερους ανθρώπους
Τα άτομα με άνοια έχουν δυσκολίες με την μνήμη, την προσοχή, την σκέψη και την λογική, οι οποίες παρεμβαίνουν στις καθημερινές τους δραστηριότητες. Αυτές οι γνωστικές δυσκολίες δεν αποτελούν μέρος της τυπικής διαδικασίας γήρανσης.
Οι παραγγελίες στην εποχή του φονικού ιού.
Το έθιμο χάνεται στα βάθη των αιώνων.
Ακατάλληλα προς κατανάλωση κρέατα συνολικού βάρους 719 κιλών, ιταλικής προέλευσης, κατάσχεσαν οι ελεγκτές τροφίμων της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά. Συγκεκριμένα, κατά τον υγειονομικό κτηνιατρικό έλεγχο σε εργαστήριο επεξεργασίας κρέατος του Πειραιά, οι ελεγκτές κτηνίατροι εντόπισαν και κατάσχεσαν 719 κιλά βοδινού κρέατος προέλευσης Ιταλίας, λόγω εμφανών μακροσκοπικών οργανοληπτικών αλλοιώσεων σε συνδυασμό […]
Οι ελεγκτές τροφίμων της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, στο πλαίσιο των στοχευμένων ελέγχων που πραγματοποιούν στην αγορά, κατέσχεσαν ακατάλληλα για κατανάλωση κρέατα, συνολικού βάρους 72 κιλών. Κατά τη διάρκεια υγειονομικού κτηνιατρικού ελέγχου σε κρεοπωλείο του Πειραιά, οι ελεγκτές κτηνίατροι εντόπισαν και κατέσχεσαν διάφορα κρέατα βάρους 72 κιλών, λόγω απουσίας σημάνσεων καταλληλότητας σε συνδυασμό […]
Οι υγειονομικές αρχές της Ολλανδίας διέταξαν τη μαζική ανάκληση επεξεργασμένων κρεάτων από τα σουπερμάρκετ και τα παντοπωλεία όλης της χώρας, αφού κατάφεραν να συνδέσουν με μία και μοναδική πηγή 20 σοβαρές τροφικές δηλητηριάσεις που είχαν σημειωθεί τα δύο τελευταία χρόνια. Σύμφωνα με τον εκπρόσωπο του Εθνικού Ινστιτούτου Δημόσιας Υγείας (RIVM), τον Γιαν Μπρούβερ ντε Κόνινγκ, […]
Κρέατα και παρασκευάσματα κρέατος, ακατάλληλα για κατανάλωση, συνολικού βάρους 154 κιλών, κατάσχεσαν οι ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά, στο πλαίσιο των έκτακτων ελέγχων που πραγματοποιούν στην αγορά εν όψει και του Πάσχα. Συγκεκριμένα, κατά τον υγειονομικό κτηνιατρικό έλεγχο σε δύο κρεοπωλεία του Πειραιά, οι ελεγκτές κτηνίατροι […]
Σε τρεις κατασχέσεις ακατάλληλων κρεάτων, συνολικού βάρους 184 κιλών, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά. Όλα αυτά, στο πλαίσιο των εντατικών και στοχευμένων ελέγχων που πραγματοποιούν στην αγορά. Οι νέες κατασχέσεις Σε τρεις επιχειρήσεις εμπορίου κρέατος του Πειραιά, οι ελεγκτές κτηνίατροι εντόπισαν και κατέσχεσαν αντίστοιχα […]
Κατάσχεση σε ακατάλληλα κρέατα, συνολικού βάρους 170 κιλών, έκαναν οι ελεγκτές τροφίμων του Πειραιά. Συγκεκριμένα την κατάσχεση έκαναν οι άνδρες του τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά. Κι όλα αυτά στο πλαίσιο των στοχευμένων ελέγχων που πραγματοποιούν στην αγορά. Η κατάσχεση στον Πειραιά Ειδικότερα, κατά τον υγειονομικό κτηνιατρικό έλεγχο σε […]
Μη ασφαλή κρέατα (αρνιά και πρόβατα), ακατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση, συνολικού βάρους 330 κιλών, κατάσχεσαν οι ελεγκτές τροφίμων στον Πειραιά. Πιο συγκεκριμένα, η κατάσχεση έγινε από άνδρες του τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Πειραιά. Γιατί… σάρωσαν τα κρέατα Συγκεκριμένα, κατά τον υγειονομικό κτηνιατρικό έλεγχο σε επιχείρηση εμπορίου κρέατος του Πειραιά, […]
Περισσότερο από το ένα πέμπτο των τεστ που έγιναν το 2017 από την Υπηρεσία Διατροφικών Κανόνων (FSA) επί δειγμάτων κρέατος που πωλήθηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο έδειξαν ίχνη DNA ζώου που δεν περιλαμβανόταν στην ετικέτα, σύμφωνα με δημοσίευμα του BBC. Από τα 665 τεστ που έγιναν σε εστιατόρια και καταστήματα στην Αγγλία, την Ουαλία και την […]
Η προτίμηση των Ελλήνων στα καμένα κρέατα αποδεικνύεται αποτρεπτική για τυχόν τροφιμογενείς λοιμώξεις, αλλά απαράδεκτη από πλευράς γαστρονομίας, όπως διαπιστώνει ο καθηγητής και διευθυντής του Εργαστηρίου Μικροβιολογίας και Υγιεινής Τροφίμων στον Τομέα Επιστήμης & Τεχνολογίας Τροφίμων του Tμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ, Κώστας Κουτσουμανής, ο οποίος πρόσφατα ανέλαβε πρόεδρος της Επιτροπής Βιολογικών Κινδύνων (BIOHAZ Panel) της […]
Ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά δέσμευσαν ακατάλληλα κρέατα, συνολικού βάρους 52 κιλών, σε δύο επιχειρήσεις λιανικής πώλησης κρεάτων του Πειραιά. Κατά τον υγειονομικό κτηνιατρικό έλεγχο που πραγματοποίησαν οι ελεγκτές κτηνίατροι στις επιχειρήσεις, εντόπισαν και δέσμευσαν διάφορα νωπά κρέατα (κοτομπουκιές, κεφτεδάκια κοτόπουλου, γύρο χοιρινό […]
Ακατάλληλα κρέατα συνολικού βάρους 193,5 κιλών κατέσχεσαν, από επιχειρήσεις του Πειραιά, οι ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά. Ειδικότερα, κατά τον υγειονομικό κτηνιατρικό έλεγχο που πραγματοποιήθηκε σε επιχείρηση χονδρικού εμπορίου κρεάτων του Πειραιά, οι ελεγκτές κτηνίατροι εντόπισαν και κατέσχεσαν 128,5 κιλά κατεψυγμένα πρόβεια κρέατα, […]
