Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail |
ΥΛΙΚΑ :
2 πατάτες μέτριες
1 πιπεριά πράσινη
1 πιπεριά κόκκινη
2 ντομάτες μεγάλες
2 πράσινα κρεμμυδάκια
4 αυγά
300 γρ. τυρί φέτα
150 γρ. τυρί κίτρινο χοντροτριμμένο
1 ποτήρι ελαιόλαδο
1 ποτήρι γάλα
3,5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ :
Αρχικά, ψιλοκόψτε όλα τα λαχανικά και τις πατάτες και αφήστε τα στην άκρη.
Λαδώστε καλά ένα στρογγυλό ταψί διαμέτρου 26 – 28 εκ. περίπου και αφήστε το στην άκρη.
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 180 C.
Σε ένα μπολ ρίξτε τα αυγά, το αλάτι, το πιπέρι και χτυπήστε καλά με έναν αναδευτήρα ή το πιρούνι.
Προσθέστε στα αυγά τα ψιλοκομμένα λαχανικά, τη φέτα, το ελαιόλαδο, το γάλα και ανακατεύετε.
Στη συνέχεια, προσθέτετε στο μίγμα σταδιακά το αλεύρι λίγο – λίγο και το μπέικιν πάουντερ
ανακατεύοντας ταυτόχρονα με ένα κουτάλι.
Ρίχνετε το μίγμα στο έτοιμο λαδωμένο ταψί και το στρώνετε καλά με την ανάποδη ενός κουταλιού.
Πασπαλίζετε όλη την επιφάνεια της πίτας με το χοντροτριμμένο κίτρινο τυρί.
Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 25 – 30 ή μέχρι να πάρει ένα ωραίο χρυσαφένιο χρώμα.
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Σε περίπτωση πυρηνικού πολέμου μόνο δύο χώρες θα επιβιώσουν
«Ευαγγελισμός» – Conference League: Σκληρή απάντηση Παπανικολάου σε Αδωνι – «Λέει ψέματα, να τον μαζέψει ο Μητσοτάκης»
ΑΔΕΔΥ: Νέα πανελλαδική απεργία την Τρίτη
Τρένα: Ποινικές διώξεις σε οκτώ στελέχη της ΤΡΑΙΝΟΣΕ και ΟΣΕ για μη εκτέλεση σύμβασης
Ρωσία – Κίνα: Συμφωνία μαμούθ για την κατασκευή νέων αγωγών πετρελαίου και φυσικού αερίου
Λάκης Γαβαλάς: Επεισόδιο με μοναχούς στο αεροδρόμιο – «Έπρεπε να αφοριστούν» (βίντεο)
Σκάνδαλο Ασημακοπούλου: Πρόστιμο 650.000 ευρώ για τη διαρροή των e-mail των αποδήμων
Ολες οι Ειδήσεις
- Σε περίπτωση πυρηνικού πολέμου μόνο δύο χώρες θα επιβιώσουν
- «Ευαγγελισμός» – Conference League: Σκληρή απάντηση Παπανικολάου σε Αδωνι – «Λέει ψέματα, να τον μαζέψει ο Μητσοτάκης»
- ΑΔΕΔΥ: Νέα πανελλαδική απεργία την Τρίτη
- Τρένα: Ποινικές διώξεις σε οκτώ στελέχη της ΤΡΑΙΝΟΣΕ και ΟΣΕ για μη εκτέλεση σύμβασης
- Ρωσία – Κίνα: Συμφωνία μαμούθ για την κατασκευή νέων αγωγών πετρελαίου και φυσικού αερίου
- Λάκης Γαβαλάς: Επεισόδιο με μοναχούς στο αεροδρόμιο – «Έπρεπε να αφοριστούν» (βίντεο)
- Σκάνδαλο Ασημακοπούλου: Πρόστιμο 650.000 ευρώ για τη διαρροή των e-mail των αποδήμων
- «Φωτιά» οι τιμές των προϊόντων στην Ελλάδα – Έως και 50% κάτω τα ίδια προϊόντα στο εξωτερικό
- Κλήρωση Eurojackpot: Οι τυχεροί αριθμοί για τα 63 εκατ. ευρώ
- Δημοσκόπηση Alco: Πιο πετυχημένος υπουργός ο…κανένας – Οι συσπειρώσεις των κομμάτων