Η σαλάτα Fattoush (Φατούς) της Μέσης Ανατολής
Το Fattoush είναι βασικά μια Λιβανέζικη σαλάτα που την φτιάχνουν με μικρές διαφορές σε όλη την Μέση Ανατολή και το βασικό υλικό είναι η τηγανητή αραβική πίτα. Τα υλικά που κυρίως χρειάζεστε είναι μαρούλι, ντομάτες, αγγούρια, ραπανάκια, πράσινες πιπεριές, φρέσκα κρεμμύδια μαϊντανό, δυόσμο και πολύ λεμόνι στο ντρέσινγκ. Υλικά 3 κ.σ. λάδι 1 μεγάλη αραβική […]
