Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail |
Καρδιά: Η κατανάλωση έξι τροφών αποτελεί «κλειδί» για χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο περιοδικό «European Heart Journal».
Συγκεκριμένα, η κατανάλωση φρούτων, λαχανικών, οσπρίων, ξηρών καρπών, ψαριών και γαλακτοκομικών προϊόντων με πλήρη λιπαρά συντελεί στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων στους ενήλικες, συμπεριλαμβανομένων των καρδιακών προσβολών και των εγκεφαλικών επεισοδίων. Την ίδια ώρα, η μη κατανάλωση αρκετών συνδυασμών από τα έξι αυτά τρόφιμα συνδέεται με υψηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου.
Στη μελέτη, με επικεφαλής ερευνητές του Πανεπιστημίου Μακμάστερ, του νοσοκομείου «Hamilton Health Sciences» και του Ινστιτούτου Έρευνας για την Υγεία του Πληθυσμού του Καναδά, περιγράφεται επίσης ότι μια υγιεινή διατροφή μπορεί να επιτευχθεί με διάφορους τρόπους, όπως η συμπερίληψη μέτριας ποσότητας δημητριακών ολικής άλεσης ή μη επεξεργασμένων κρεάτων.
Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας εκτιμά ότι σχεδόν 18 εκατομμύρια άνθρωποι πέθαναν από καρδιαγγειακά νοσήματα το 2019, που αντιπροσωπεύουν το 32% όλων των θανάτων παγκοσμίως. Το 85% αυτών των θανάτων οφειλόταν σε καρδιακές προσβολές και εγκεφαλικά επεισόδια. Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από πολλαπλές μελέτες που αφορούσαν σε 245.000 άτομα σε 80 χώρες. Έτσι, περιλαμβάνεται εκπροσώπηση από χώρες υψηλού, μεσαίου και χαμηλού εισοδήματος.
Ο επικεφαλής συγγραφέας, Άντριου Μέντε, επίκουρος καθηγητής στο Πανεπιστήμιο Μακμάστερ και ερευνητής στο Ινστιτούτο Έρευνας για την Υγεία του Πληθυσμού, επισημαίνει ότι «εξαιρώντας τις μεγαλύτερες ποσότητες φρούτων, λαχανικών, ξηρών καρπών και οσπρίων, οι ερευνητές κατέδειξαν ότι η κατανάλωση των φυσικών τροφών με μέτρο είναι το κλειδί. Οι μέτριες ποσότητες ψαριών και γαλακτοκομικών προϊόντων με πλήρη λιπαρά συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακής νόσου και θνησιμότητας. Τα ίδια αποτελέσματα στην υγεία μπορούν να επιτευχθούν με τη μέτρια κατανάλωση δημητριακών και κρεάτων, αρκεί να πρόκειται για μη επεξεργασμένα δημητριακά ολικής άλεσης και μη επεξεργασμένα κρέατα».
Οι ερευνητές συνιστούν μια μέση ημερήσια πρόσληψη από δύο έως τρεις μερίδες φρούτων, δύο έως τρεις μερίδες λαχανικών, μία μερίδα ξηρών καρπών και δύο μερίδες γαλακτοκομικών. Επίσης, τρεις έως τέσσερις μερίδες οσπρίων εβδομαδιαίως και δύο έως τρεις μερίδες ψαριών εβδομαδιαίως. Τα πιθανά υποκατάστατα περιλαμβάνουν μία μερίδα δημητριακών ολικής άλεσης καθημερινά και μία μερίδα μη επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος ή πουλερικών καθημερινά.
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Σκόπια: Το VMRO-DPMNE νικητής στις κάλπες της Βόρειας Μακεδονίας
ΑΔΕΔΥ: 24ωρη απεργία στις 21 Μαΐου – Ποιοι θα «κατεβάσουν ρολά»
Πύλος Μεσσηνίας: Επίθεση σκύλου σε 6χρονο κορίτσι – Στο νοσοκομείο με βαριά τραύματα
Μάλτα: Πρώην πρωθυπουργός και νυν αντιπρόεδρος στο “σκαμνί” για ατασθαλίες
ΕΟΔΥ: Μέτρα Προστασίας από την Αφρικανική Σκόνη
ΕΟΔΥ: Σε ποια σημεία θα γίνονται δωρεάν τεστ για κορονοϊό 9 Μαΐου
Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 9 Μαΐου
Ολες οι Ειδήσεις
- Σκόπια: Το VMRO-DPMNE νικητής στις κάλπες της Βόρειας Μακεδονίας
- ΑΔΕΔΥ: 24ωρη απεργία στις 21 Μαΐου – Ποιοι θα «κατεβάσουν ρολά»
- Πύλος Μεσσηνίας: Επίθεση σκύλου σε 6χρονο κορίτσι – Στο νοσοκομείο με βαριά τραύματα
- Μάλτα: Πρώην πρωθυπουργός και νυν αντιπρόεδρος στο “σκαμνί” για ατασθαλίες
- ΕΟΔΥ: Μέτρα Προστασίας από την Αφρικανική Σκόνη
- ΕΟΔΥ: Σε ποια σημεία θα γίνονται δωρεάν τεστ για κορονοϊό 9 Μαΐου
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα 9 Μαΐου
- Επίδομα παιδιού Α21: Ανοικτή έως αύριο η πλατφόρμα για νέες αιτήσεις – Πότε έρχονται οι πληρωμές
- Σαν σήμερα 9 Μαΐου
- Στέφανος Κασσελάκης: Διέρρηξαν τα γραφεία του ΣΥΡΙΖΑ στην Καλλιθέα και άφησαν απειλητικό μήνυμα