Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail |
Τι λέτε για τηγανητά κεφτεδάκια κοτόπουλο! Παναρισμένα με φρυγανιά, για τέλεια και ξεροψημένη κρούστα!
Εκτέλεση
Ξεκινάμε τα κεφτεδάκια κοτόπουλο, βράζοντας πρώτα το κοτόπουλο. Το αφήνουμε να κρυώσει, το ξεκοκαλίζουμε, πετάμε την πέτσα, το κόβουμε σε πολύ μικρά κομματάκια και το λιώνουμε στο μπλέντερ.
Ανακατεύουμε το κοτόπουλο, το τυρί, τα αυγά, το μαϊντανό, το μπέικον (που το έχουμε προηγουμένως περάσει λίγο στο τηγάνι), το καρότο και το σκόρδο λιωμένο και προσθέτουμε αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.
Ζυμώνουμε καλά όλα αυτά τα υλικά, μέχρι να γίνουν ένα ωραίο μείγμα. Πλάθουμε σε μεγάλους μακρόστενους κεφτέδες (σαν σουτζουκάκια).
Περνάμε τα κεφτεδάκια από αλεύρι, χτυπημένο αυγό και φρυγανιά και τους αφήνουμε στο ψυγείο για λίγη ώρα ώστε να σταθεροποιηθεί το πανάρισμα.
Μετά, τους τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο και τους στραγγίζουμε σε απορροφητικό χαρτί.
Πηγή:argiro.gr
Δείτε ακόμη:
Εκλογές 2019: Οι μετανάστες με ελληνική ιθαγένεια μπορούν ν’ ασκήσουν το εκλογικό τους δικαίωμα
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ανδρουλάκης/«Καβάλησε τεράστιο καλάμι ο Μητσοτάκης»: Η Επιστολή -επικοινωνιακό σωσίβιο στην Φον Ντερ Λάιεν για ακρίβεια -Ομολογία της αποτυχίας του
Πανελλήνιες 2024: Πότε ξεκινούν οι πανελλαδικές εξετάσεις
National League 1: Ξύλο στον αγώνα ανόδου ανάμεσα σε Νήαρ Ηστ και Τρίκαλα
Αγία Βαρβάρα/Έκρηξη χειροβομβίδας: Πληροφορίες για φθορές σε αυτοκίνητα
«Αγύρτης», «ανισόρροπος»: Τραμπ και Μπάιντεν συνεχίζουν την ανταλλαγή… φιλοφρονήσεων
Trash TV – Η ριάλιτι τηλεόραση της δεκαετίας του 1990
Τρίκαλα/Γεωργανάδες Φαρκαδόνας: Το ξεχασμένο χωριό των πλημμυρών (vid)
Ολες οι Ειδήσεις
- Ανδρουλάκης/«Καβάλησε τεράστιο καλάμι ο Μητσοτάκης»: Η Επιστολή -επικοινωνιακό σωσίβιο στην Φον Ντερ Λάιεν για ακρίβεια -Ομολογία της αποτυχίας του
- Πανελλήνιες 2024: Πότε ξεκινούν οι πανελλαδικές εξετάσεις
- National League 1: Ξύλο στον αγώνα ανόδου ανάμεσα σε Νήαρ Ηστ και Τρίκαλα
- Αγία Βαρβάρα/Έκρηξη χειροβομβίδας: Πληροφορίες για φθορές σε αυτοκίνητα
- «Αγύρτης», «ανισόρροπος»: Τραμπ και Μπάιντεν συνεχίζουν την ανταλλαγή… φιλοφρονήσεων
- Trash TV – Η ριάλιτι τηλεόραση της δεκαετίας του 1990
- Τρίκαλα/Γεωργανάδες Φαρκαδόνας: Το ξεχασμένο χωριό των πλημμυρών (vid)
- ΑΑΔΕ: Θερινοί έλεγχοι στο σύνολο της επικράτειας
- Κριτική Ανδρουλάκη σε Μητσοτάκη: Αλαζονεία να επισείει τον κίνδυνο της αστάθειας αν δεν πάει καλά στις ευρωεκλογές -Μόνο το ΠΑΣΟΚ μπορεί να τον αντιμετωπίσει
- Τουσκ: Η Βαρσοβία σχεδιάζει να διαθέσει δισ. ευρώ στη βελτίωση της προστασίας κατά μήκος του ανατολικού της συνόρου