Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail |
Σπαγγέτι αματριτσιάνα. Μια υπέροχη Ιταλική συνταγή για μια λαχταριστή μακαρονάδα. Σπαγγέτι με φρέσκες ντομάτες μπέικον και σκόρδο. Φανταστικές μεσογειακές γεύσεις και μυρωδιές για ένα χορταστικό πεντανόστιμο γεύμα.
Εκτέλεση συνταγής Εν” τω μεταξύ, ζεσταίνουμε 1 κ.σ. ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και σοτάρουμε το μπέικον. Μόλις ροδοκοκκινίσει το βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί. Προσθέτουμε στο ίδιο τηγάνι 2-3 κ.σ. λάδι, σοτάρουμε το κρεμμύδι για 2 λ. Προσθέτουμε το σκόρδο και σοτάρουμε για 1 λ ακόμα ανακατεύοντας.
Ρίχνουμε τα ντοματάκια, το πελτέ, τη ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι και 1/2 φλ. τσαγιού νερό. Χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία και αφήνουμε τη σάλτσα να σιγοβράσει για 15 λ περίπου. Προσθέτουμε στη σάλτσα το μπέικον και σιγοβράζουμε για άλλα 3-4 λ.
Σουρώνουμε τα σπαγγέτι ρίχνουμε τη σάλτσα και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα.
Βράζουμε τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας ώστε να γίνουν al dente. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, κόβουμε τις ντομάτες σε κυβάκια και σε μικρά κομμάτια το μπέικον.
Ατομικά brownie με αλμυρή καραμέλα
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Ιράν: Θρίλερ με το ελικόπτερο του προέδρου Εμπραχίμ Ραΐσι – «Συνετρίβη στα βουνά» λέει αξιωματούχος
Στέφανος Κασσελάκης: Θέλουμε να κυβερνήσουμε καλύτερα για το καλό όλου του κόσμου
Ιράν: Άγνωστη η τύχη του προέδρου Ραϊσί μετά το ατύχημα του ελικοπτέρου του
Καιρός: Αφρικανική σκόνη και ζέστη τη Δευτέρα – Πού θα βρέξει
Αφρικανική σκόνη: O μηχανισμός μεταφοράς της στην Ευρώπη – Γιατί η άνοιξη ευνοεί το φαινόμενο
Νέα Ιωνία: Συνελήφθη μέλος συμμορίας που έκλεβε έξυπνες συσκευές από καταστήματα ηλεκτρονικών ειδών
Έρευνα διαΝΕΟσις: Γιατί 8 στους 10 νέους Έλληνες δεν κάνουν παιδιά
Ολες οι Ειδήσεις
- Ιράν: Θρίλερ με το ελικόπτερο του προέδρου Εμπραχίμ Ραΐσι – «Συνετρίβη στα βουνά» λέει αξιωματούχος
- Στέφανος Κασσελάκης: Θέλουμε να κυβερνήσουμε καλύτερα για το καλό όλου του κόσμου
- Ιράν: Άγνωστη η τύχη του προέδρου Ραϊσί μετά το ατύχημα του ελικοπτέρου του
- Καιρός: Αφρικανική σκόνη και ζέστη τη Δευτέρα – Πού θα βρέξει
- Αφρικανική σκόνη: O μηχανισμός μεταφοράς της στην Ευρώπη – Γιατί η άνοιξη ευνοεί το φαινόμενο
- Νέα Ιωνία: Συνελήφθη μέλος συμμορίας που έκλεβε έξυπνες συσκευές από καταστήματα ηλεκτρονικών ειδών
- Έρευνα διαΝΕΟσις: Γιατί 8 στους 10 νέους Έλληνες δεν κάνουν παιδιά
- Ακίνητα: Τι αλλάζει στις αντικειμενικές τιμές σε 12 δήμους
- Ανδρουλάκης: Θα δώσουμε με όλες μας τις δυνάμεις τον αγώνα για τη διεθνή αναγνώριση της Γενοκτονίας του Ποντιακού Ελληνισμού
- Πάτρα: «Ή μου δίνετε λεφτά ή θα σας καταγγείλω για βιασμό» – Συνελήφθη 43χρονη για εκβίαση