Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail |
Συνταγή για την Πρωτοχρονιά: Το κυρίως φαγητό στο οικογενειακό τραπέζι είναι μία υπόθεση που απασχολεί καθημερινά κάθε νοικοκυρά. Είναι πάντοτε χρήσιμο λοιπόν να έχει κανείς στο τσεπάκι κάποιες εύκολες συνταγές για χορταστικά πιάτα παντός εποχής. Με την ευκαιρία, δείτε την συνταγή για μακαρόνια chesseburger.
Η παρακάτω συνταγή για σουφλέ ζυμαρικών φούρνου με λουκάνικο και μανιτάρια που βρήκαμε από την ιστοσελίδα xrysoskoyfaki.gr είναι ακριβώς αυτό -η ιδανική επιλογή για κυρίως πιάτο. Πρόκειται για ένα φαγητό που αγαπάμε να απολαμβάνουμε μικροί και μεγάλοι και η λαχταριστή, κρεμώδης υφή του και η πλούσια, γεμάτη γεύση του μας συνεπαίρνει.
Υλικά
1 πράσο κομμένο
1 μέτριο κρεμμύδι
2 καρότα σε κύβους
300 γρ μανιτάρια
2 λουκάνικα σε φέτες
500 γρ κρέμα γάλακτος
4 αυγά / αλάτι -πιπέρι
1 κούπα εβαπορέ γάλα
500 γρ μακαρόνια πένες
Κόβω όλα σε κύβους, λουκάνικα σε ροδές.
Σε λίγο λάδι σωτάρω κρεμμύδι, λουκάνικα, πράσο, πιπεριές, μανιτάρια, καρότο, μετά ντομάτα να βράσουν λίγο.
Βάζω νερό με αλάτι να βράσουν τα μακαρόνια
Όταν βράσουν (όχι τελείως γιατί θα ψηθούν χρειάζονται 9 λεπτά εγώ τα βγάζω στα 6 λεπτά)
Τα βάζω στα λαχανικά ανακατεύω ρίχνω τα τυριά κρατώντας λίγη μοτσαρέλα για επάνω, χτυπώ τα αυγά προσθέτω την κρέμα στα αυγά, το γάλα, τα ρίχνω στα μακαρόνια από πάνω τη μοτσαρέλα που κράτησα
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Καιρός: Διατήρηση των αυξημένων συγκεντρώσεων αφρικανικής σκόνης – Άνοδος της θερμοκρασίας
Eurostat/ Πληθωρισμός τροφίμων: Δεύτερος υψηλότερος στην ΕΕ η Ελλάδα -Σταθερά πίσω από την Μάλτα για 6 μήνες
ΕΚΤ: Δήλωση-βόμβα για τα επιτόκια
«Εξοικονομώ 2023»: Παρατείνεται η προθεσμία -Τα SOS και οι παγίδες
Παγκόσμιο προσδόκιμο ζωής: Νέα έκθεση αποκαλύπτει πόσο θα αυξηθεί έως το 2050
Παγκόσμια Ημέρα Ενημέρωσης 18 Μάϊου για το Εμβόλιο κατά του AIDS
Σαν σήμερα 18 Μαΐου
Ολες οι Ειδήσεις
- Καιρός: Διατήρηση των αυξημένων συγκεντρώσεων αφρικανικής σκόνης – Άνοδος της θερμοκρασίας
- Eurostat/ Πληθωρισμός τροφίμων: Δεύτερος υψηλότερος στην ΕΕ η Ελλάδα -Σταθερά πίσω από την Μάλτα για 6 μήνες
- ΕΚΤ: Δήλωση-βόμβα για τα επιτόκια
- «Εξοικονομώ 2023»: Παρατείνεται η προθεσμία -Τα SOS και οι παγίδες
- Παγκόσμιο προσδόκιμο ζωής: Νέα έκθεση αποκαλύπτει πόσο θα αυξηθεί έως το 2050
- Παγκόσμια Ημέρα Ενημέρωσης 18 Μάϊου για το Εμβόλιο κατά του AIDS
- Σαν σήμερα 18 Μαΐου
- Διεθνής Ημέρα Μουσείων: Τα Μουσεία όλης της χώρας γιορτάζουν -Η είσοδος θα είναι ελεύθερη
- Εορτολόγιο: Σήμερα 18 Μαΐου
- Σε περίπτωση πυρηνικού πολέμου μόνο δύο χώρες θα επιβιώσουν