Χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Ημέρα των Χριστουγέννων (25/12) η αυριανή, επομένως οι πολλές κοινωνικές συναναστροφές και το καθιερωμένο χριστουγεννιάτικο τραπέζι μπορούν εύκολα να μας βάλουν στον πειρασμό να επιδοθούμε σε πλούσια σε θερμίδες τρόφιμα και ποτά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο συνήθως παίρνουμε βάρος τα Χριστούγεννα και στη συνέχεια αγωνιζόμαστε να τα χάσουμε κατά το […]
Το τραπέζι των Χριστουγέννων παραδοσιακά είναι φορτωμένο. Πέρα από τη γεμιστή γαλοπούλα που για κάποιους είναι must μία σειρά από εδέσματα, άλλα κλασικά και άλλα πιο μοντέρνα παρελαύνουν από το εορταστικό τραπέζι. Συγκεντρώσαμε τέσσερα ορεκτικά που έχουν… ενδιαφέρον καθώς πάνε με οτιδήποτε και αν επιλέξετε ως βασικό κρέας στο τραπέζι σας. Πατάτες Ογκρατέν Συστατικά για τις […]
Κατά περίπου 20% ακριβότερα σε σχέση με πέρυσι, θα κοστίσει φέτος το τραπέζι των Χριστουγέννων, όπως υπολογίζει το ΙΝΚΑ – Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας. Σε ανακοίνωσή της η οργάνωση καταναλωτών αναφέρει ότι διενήργησε έρευνα τιμών και προκύπτει ότι, το φετινό τραπέζι των Χριστουγέννων θα κοστίσει, περίπου, 147,15 ευρώ ενώ πέρυσι την πρωτοχρονιά, για τα ίδια […]
13,9% ακριβότερο σε σχέση με πέρυσι το αρνί. 15,3% πάνω η γαλοπούλα. 60,9% (!) πιο ακριβά τα μελομακάρονα. Το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι... μοιάζει για πολλούς μακρινή ανάμνηση.
Πού παρατηρούνται μειώσεις και πού αυξήσεις.
Ο καθηγητής Νανοτεχνολογίας στο ΑΠΘ Στέργιος Λογοθετίδης, εξηγεί τι θα συμβεί αν βρεθούν σε τραπέζια για ρεβεγιόν 400.000 οικογένειες τα Χριστούγεννα.
Χριστουγεννιάτικη γαλοπούλα στη γάστρα με σάλτσα, ένα τέλειο πιάτο για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας. Εύκολη συνταγή με εγγυημένο αποτέλεσμα. Καλά Χριστούγεννα. Υλικά 1 γαλοπούλα βούτυρο 2 κ.σ μέλι 1 κ.γλ. ρίγανη 2 κ.σ κορν φλάουρ 2 κ.σ μουστάρδα Αλάτι-πιπέρι Λίγο θυμάρι Πορτοκάλι και λεμόνι Διαδικασία 1.Πλένουμε τη γαλοπούλα με ξύδι και την σκουπίζουμε καλά. 2.Πασπαλίζουμε με […]
Έφτασαν τα Χριστούγεννα και οι ετοιμασίες για το γιορτινό τραπέζι με φίλους, συγγενείς και αγαπημένα πρόσωπα. Το Χριστουγεννιάτικο μενού πάντα είναι λίγο διαφορετικό αφού είναι το Α και το Ω στο εορταστικό τραπέζι. Εντυπωσιάστε λοιπόν φτιάχνοντας σαλάτα στεφάνι από φρέσκο βασιλικό, ντοματίνια και μοτσαρέλα. ‘Όπως βλέπετε την φωτογραφία το φτιάχνετε, απλά αντί να γεμίσετε τα […]
Χριστουγεννιάτικο ρύζι, με δαμάσκηνα, σύκα, σταφίδες και κοτόπουλο. Ένα φανταστικό πιάτο και από γεύση και από εμφάνιση. Καλή Επιτυχία για όσους το εμπιστευτούν, Καλή Όρεξη και Καλά Χριστούγεννα από τον Φάνη Κασσούλα. Υλικά 3 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι Parboiled 3 με 4 κουταλιές βούτυρο (μινερβίνη με 5% βούτυρο γάλακτος) 500 γρ. μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 […]
Θα κοστίσει... ακριβότερα φέτος!
Χοιρινό στο φούρνο μαριναρισμένο με χυμό από ρόδι και πετιμέζι. Υλικά 1 μπούτι χοιρινό γύρω στα 4 κιλά 10 σκελίδες σκόρδο 10-15 κλαδιά δεντρολίβανο φρέσκο 7-8 μανταρίνια κομμένα στη μέση 200 γρ. πετιμέζι 200 γρ. συμπυκνωμένο χυμό ροδιού (στα καταστήματα με είδη υγιεινής διατροφής) 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι Διαδικασία Σε ένα μπολ ανακατεύετε μπόλικο […]
Ένα… σωστό Χριστουγεννιάτικο τραπέζι θέλει και το κρασάκι του. Ποια είναι όμως η σωστή επιλογή; Και μπορεί οι «ειδικοί» να επισημαίνουν ότι το κάθε είδος φαγητού ταιριάζει με κάποιον αντίστοιχο τύπο κρασιού, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν συνήθως την αποκλειστική τους προτίμηση για το κρασί που θέλουν στο τραπέζι. Το… σωστό Χριστουγεννιάτικο τραπέζι Έτσι, και […]
Μεγάλες διαφορές ανάλογα με το σημείο πώλησης παρουσιάζουν οι τιμές των εδεσμάτων για το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι στη Θεσσαλονίκη. Αποτέλεσμα ένα γιορτινό γεύμα, για το οποίο θα χρησιμοποιηθούν τα ακριβότερα προϊόντα της αγοράς, να στοιχίζει περίπου 124% περισσότερο από ό,τι το αντίστοιχο με τα φθηνότερα αγαθά. Κατά συνέπεια, η προσεκτική έρευνα αγοράς είναι απαραίτητη, όπως […]
Από 95 έως 100 ευρώ διαμορφώνεται το κόστος για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, σύμφωνα με τις τιμοληψίες της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή. Επισημαίνει ωστόσο πως υπάρχουν μεγάλες διακυμάνσεις στις τιμές και την ποιότητα των προϊόντων και οι καταναλωτές έχουν συμφέρον να επιλέξουν με προσοχή τις αγορές τους. Σε σχέση με πέρυσι χαμηλότερες είναι οι […]
1,29% πιο φθηνό σε σχέση με πέρυσι εκτιμάται πως θα είναι το φετινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Αυτό προκύπτει από τον δειγματοληπτικό έλεγχο που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Εμπορίου και Υπηρεσιών (ΙΝ.ΕΜ.Υ.) της ΕΣΕΕ κατά την περίοδο 11 έως 16 Δεκεμβρίου 2017. Ειδικότερα και σύμφωνα με την ΕΣΕΕ, το χριστουγεννιάτικο οικογενειακό τραπέζι (6-8 ατόμων) θα κοστίσει εφέτος 149,02 […]
