Φακές σούπα (vid)
Φακές σούπα, ένα παραδοσιακό και θρεπτικό φαγητό που έχουμε συνδέσει με τα παιδικά μας χρόνια… Μέθοδος Εκτέλεσης Ξεπλένουμε τις φακές με κρύο νερό και τις σουρώνουμε καλά. Τοποθετούμε μία μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Χοντροκόβουμε το κρεμμύδι και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα με το ελαιόλαδο. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρές φέτες τα καρότα και το σέλερι. Ρίχνουμε το καρότο και […]