ΦΑΚΕΣ

Φακές σούπα (vid)

Φακές σούπα (vid)

Φακές σούπα, ένα παραδοσιακό και θρεπτικό φαγητό που έχουμε συνδέσει με τα παιδικά μας χρόνια… Μέθοδος Εκτέλεσης Ξεπλένουμε τις φακές με κρύο νερό και τις σουρώνουμε καλά. Τοποθετούμε μία μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Χοντροκόβουμε το κρεμμύδι και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα με το ελαιόλαδο. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρές φέτες τα καρότα και το σέλερι. Ρίχνουμε το καρότο και […]

Σαλάτα με φακές και βραστά αβγά

Σαλάτα με φακές και βραστά αβγά

Μια ωραία ιδέα με τα Πασχαλινά αβγά είναι να φτιάξετε μία σαλάτα με φακές. Η σαλάτα μετά από πολύ φαγητό…είναι ιδανική για αποτοξίνωση αλλά και θρεπτική. Υλικά μαρούλι ή baby σπανάκι και ρόκα 2 κρεμμυδάκια φρέσκα, ψιλοκομμένα, μαζί με το πράσινο μέρος 2 κουτ. σούπας μουστάρδα 2 κουτ. σούπας ξίδι 7 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 […]

Φακές σούπα (vid)

Φακές σούπα (vid)

Φακές σούπα, ένα παραδοσιακό και θρεπτικό φαγητό που έχουμε συνδέσει με τα παιδικά μας χρόνια… Μέθοδος Εκτέλεσης Ξεπλένουμε τις φακές με κρύο νερό και τις σουρώνουμε καλά. Τοποθετούμε μία μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Χοντροκόβουμε το κρεμμύδι και το ρίχνουμε στην κατσαρόλα με το ελαιόλαδο. Καθαρίζουμε και κόβουμε σε μικρές φέτες τα καρότα και το σέλερι. Ρίχνουμε το καρότο και […]

X