ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ

ΕΦΕΤ: Ανάκληση σνακ με καλαμπόκι και φιστίκια – Περιέχει έντομα (pic)

ΕΦΕΤ: Ανάκληση σνακ με καλαμπόκι και φιστίκια – Περιέχει έντομα (pic)

Για τη διακίνηση σνακ με καλαμπόκι και φιστίκια, το οποίο ενδέχεται να περιέχει ξένα σώματα (πιθανή παρουσία προνυμφών εντόμου) ενημερώθηκε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα και τις Ζωοτροφές (RASFF). Πρόκειται για το προϊόν «Peanut & Corn Flake Clusters», με εμπορική ονομασία «McEnnedy», γερμανικής προέλευσης, σε συσκευασία […]

Κεφτέδες από καλαμπόκι από τον σεφ Φάνη Κασσούλα

Κεφτέδες από καλαμπόκι από τον σεφ Φάνη Κασσούλα

Ο Σεφ Φάνης Κασσούλας μέλος του ΔΣ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελληνικής Γαστρονομίας μας προτείνει κεφτέδες από καλαμπόκι. Είναι νόστιμοι, τραγανοί,  μυρωδάτοι και εξαιρετικό συνοδευτικό για ούζο, τσίπουρο και μπίρα.   Καλαμποκεφτέδες!!!!!!!, Υλικά για 4 μερίδες 500γρ. καλαμπόκι κατεψυγμένο ή κονσέρβας στραγγισμένο ½ φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 4 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 4 κουτ. […]

Το… έστρωσε το καλαμπόκι στην Πάτρα! (pics)

Το… έστρωσε το καλαμπόκι στην Πάτρα! (pics)

Με καλαμπόκι γέμισε η άσφαλτος νωρίς το απόγευμα της Τρίτης (9/4/2019) στον κόμβο του Μιντιλογλίου στην Πάτρα. Το καλαμπόκι που μεταφερόταν σε φορτηγό κάτω από αδιευκρίνιστες για την ώρα συνθήκες βρέθηκε στο δρόμο στον κόμβο Μιντιλογλίου, ο οποίος οδηγεί από την παλιά Εθνική Οδό Πατρών – Πύργου, στη Νέα Εθνική. Στο σημείο έσπευσε η Τροχαία […]

Καλαμπόκι: Η ιστορία του από την αρχή μέσω DNA

Καλαμπόκι: Η ιστορία του από την αρχή μέσω DNA

Πολυπλοκότερη η ιστορία του καλαμποκιού όπως αποκαλύπτει μια νέα διεθνής γενετική και αρχαιολογική έρευνα σχετικά με την εξημέρωση και την καλλιέργειά του. Η διαδικασία μετάλλαξης του καλαμποκιού, από ένα πολύ διαφορετικό και καθόλου βρώσιμο άγριο φυτό, σε μια πολύτιμη τροφή, άρχισε πριν περίπου 9.000 χρόνια στο κεντρικό και νότιο Μεξικό. Αργότερα, μια ημιάγρια και εν […]

Εφτά ώρες έμεινε κλειστή η Αθηνών – Λαμίας από ανατροπή νταλίκας (pics&vid)

Εφτά ώρες έμεινε κλειστή η Αθηνών – Λαμίας από ανατροπή νταλίκας (pics&vid)

Νταλίκα με ρυμουλκό, φορτωμένη με καλαμπόκι, εξετράπη της πορείας και αντράπη δεξιά του οδοστρώματος τα ξημερώματα στην Εθνική οδό Αθηνών – Λαμίας ευτυχώς χωρίς να σημειωθεί κανένας τραυματισμός. Κλειστή παρέμεινε η Εθνική στο ρεύμα προς Αθήνα για περίπου 7 ώρες μέχρι να απελευθερωθεί ο δρόμος από το βαρύ όχημα και να καθαριστεί το οδόστρωμα από […]

X