ΚΑΝΤΑΙΦΙ

16.11.2019 | 06:46

Αυγά χτυπητά σε φωλιά από κανταΐφι!

Λατρεύετε τα αυγά …..ε αυτή η συνταγή του σεφ Φάνη Κασσούλα θα σας τρελάνει: Αυγά χτυπητά σε φωλιά από κανταΐφι Υλικά συνταγής φύλλο κανταΐφι 1 πακέτο (500 γρ.) βούτυρο 6 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο φρέσκα κρεμμυδάκια 2 ψιλοκομμένα αυγά 4 καπνιστός σολομός 100 γρ. ψιλοκομμένος μαϊντανός ή άνηθος […]

11.11.2019 | 07:13

Κανταΐφι σουφλέ με τυριά, ζαμπόν και πιπεριές Φλωρίνης

Κανταΐφι σουφλέ με τυριά, ζαμπόν και πιπεριές Φλωρίνης νοστιμότατο από τον σεφ Φάνη Κασσούλα. Υλικά Συνταγής για 10 μερίδες 1 πακέτο φύλλο κανταΐφι 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες 1 λίτρο φρέσκο γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 6 αβγά 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 2 πρέζες μοσχοκάρυδο 2 κ.σ. βούτυρο γάλακτος λιωμένο Για τη γέμιση τυριών […]