ΚΕΙΚ

Σοκολατένιο κέικ Βραστό από την Δέσποινα Βανδή

Σοκολατένιο κέικ Βραστό από την Δέσποινα Βανδή

Πανεύκολο σοκολατένιο κέικ που το λένε Βραστό. Το δοκίμασε η Δέσποινα Βανδή πριν από κάποια χρόνια στην Λήμνο και ξετρελάθηκε για αυτό μοιράζεται τη συνταγή μαζί μας.  Δεν έχει βούτυρο οπότε είναι θερμιδικά κάπως καλύτερο! λέει η ίδια. Υλικά 1φλ. ελαιόλαδο 1φλ. ζάχαρη (μπορεί και μαύρη) 1φλ. ζεστό νερό 5 αυγά 1 και 2/3 φλ. αλεύρι […]

Χριστουγεννιάτικα κέικ σοκολάτας σε σχήμα δέντρου

Χριστουγεννιάτικα κέικ σοκολάτας σε σχήμα δέντρου

Χριστουγεννιάτικα κέικ σοκολάτας σε σχήμα δέντρου Υλικά: Για το κέικ σοκολάτα 250 γρ. βούτυρο 200 γρ. ζάχαρη 4 αυγά 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 70%, λιωμένη, σε θερμοκρασία δωματίου 70 γρ. αλεύρι βούτυρο για την προετοιμασία της φόρμας κακάο για την προετοιμασία της φόρμας Για το γλάσο σοκολάτας 1/3 κούπα φρέσκο βούτυρο 3 κούπες άχνη ζάχαρη […]

Κέικ με μήλα και καρύδια! από τον σεφ Φάνη Κασσούλα

Κέικ με μήλα και καρύδια! από τον σεφ Φάνη Κασσούλα

Κέικ με μήλα και καρύδια! Μπουκιά και συχώριο !!!!!!! Υλικά 2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν παουντερ 1 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 1,1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι καρύδι χοντροκομμενο 3 αυγά 3 Μεγάλα μήλα σε κύβους 3/4 φλιτζανιού γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο. Εκτέλεση […]

Κέικ σοκολάτας με άσπρη κουβερτούρα

Κέικ σοκολάτας με άσπρη κουβερτούρα

Θαυμάσιο Κέικ σοκολάτας με άσπρη κουβερτούρα και γάλακτος Υλικά 250γρ βούτυρο 2 ποτήρια ζάχαρη 6 αυγά 1 ποτήρι γάλα 4 κουταλιές σ. κακάο 2 βανίλιες 1 κουταλιά σ. καφέ (Nescaffe) 1 φαρινα (500γρ) 1 κουταλάκι μπεικιν-παουντερ και το ανακατεύουμε μαζί. 200 γρ άσπρη κουβερτούρα  και 1 κ.σ ηλιέλαιο. Μια κουβερτούρα γάλακτος και 1 κ.σ. ηλιέλαιο. […]

X