Χοιρινή πανσέτα με μουστάρδα και βαλσάμικο με μέλι
Χοιρινή πανσέτα ρολό μπρεζέ με μουστάρδα και βαλσαμικό με μέλι φανταστική συνταγή απο τον σεφ Φάνη Κασσούλα Υλικά 1 κιλό χοιρινή πανσέτα τυλιγμένη σε ρολό ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 4 κρεμμύδια χοντροκομμένα 2 καρότα σε χοντρές ροδέλες 1/8 σελινόριζα σε μεγάλους κύβους 1 κεφάλι σκόρδο χοντροκομμένο 2 φλιτζάνια ζωμός κότας 4 κουτ. σούπας Βαλσάμικο ξίδι με […]
