Μια λευκή τρούφα 850 γραμμαρίων κατακυρώθηκε αντί 85.000 ευρώ, δηλαδή 100 ευρώ το γραμμάριο, κατά τη διάρκεια της 19ης παγκόσμιας δημοπρασίας που οργανώθηκε στην Άλμπα κοντά στο Τορίνο, την Κυριακή. Η δημοπρασία πραγματοποιήθηκε σε σύνδεση με το Χονγκ Κονγκ, όπου βρισκόταν και ο τελικός πλειοδότης της λευκής τρούφας, η ταυτότητα του οποίου δεν έγινε γνωστή. […]
Ένας Ιταλός συνελήφθη στην Τουρκία ενώ επιχειρούσε να βγάλει παράνομα από τη χώρα αρκετά κιλά λευκής τρούφας και οι τουρκικές αρχές τον καταδίκασαν να πληρώσει πρόστιμο ύψους 100.000 ευρώ, ανακοίνωσε σήμερα η δασική υπηρεσία της Κωνσταντινούπολης. Ο άνδρας συνελήφθηκε στα σύνορα μεταξύ Τουρκίας και Βουλγαρίας έχοντας στην κατοχή του 28,96 κιλά λευκής τρούφας είδους Tuberborchii, […]
Στα βουνά της βόρειας Ελλάδας βρέθηκε η μεγαλύτερη λευκή τρούφα (Tuber magnatum) που έχει βρεθεί τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας, βάρους 510 γραμμαρίων. Τη λευκή τρούφα βρήκε ο Brio, το «τρουφόσκυλο» του συνεργάτη του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Μετεώρων και Μουσείου Μανιταριών, Χρήστου Πλεσιώτη, ο οποίος είναι τρουφοσυλλέκτης, σεφ και ιδιοκτήτης εκτροφείου των εξαιρετικών σκυλιών […]
