| Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail |
ΥΛΙΚΑ
1 κιλό και 300 γρ. χταπόδι
1 κιλό κρεμμυδάκια μικρά
1 ½ φλιτζάνι τσαγιού Χωριό Ελαιόλαδο Κορωνέικη ποικιλία
½ φλιτζάνι τσαγιού κόκκινο ξίδι ΤΟΠ
1 κεφάλι σκόρδο
2-3 φύλλα δάφνης
1 κλωναράκι δεντρολίβανο
1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό
640 γρ. ντομάτες ώριμες ή 1 κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας
αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Αν το χταπόδι είναι ξερό, το βάζουμε από το βράδυ να μουσκέψει για να μαλακώσει.
- Το κόβουμε σε τεμάχια μήκους 1-2 δακτύλων και το πλένουμε.
- Το βάζουμε στην κατσαρόλα με όλα τα υλικά, δηλαδή Χωριό Ελαιόλαδο Κορωνέικη ποικιλία, ξίδι, κρεμμυδάκια ολόκληρα, τη δάφνη, το δεντρολίβανο και τις ντομάτες (περασμένες από τρυπητό) ή την πάστα (διαλυμένη σε ένα φλιτζάνι νερό).
- Ρίχνουμε το ανάλογο αλάτι και πιπέρι, σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να μείνει με ελάχιστη σάλτσα (σχεδόν μόνο με το ελαιόλαδο).
Δείτε ακόμη:
Πρόεδρος Συνοριοφυλάκων Έβρου: «Ο Έβρος δεν πέφτει με τίποτα- κρατάμε γερά»
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Τατιάνα Μπλάτνικ: Αγνοείται ο πατριός της
ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ για ΕΛΓΟ: Μηνυτήρια αναφορά κατά Αυγενάκη στον Άρειο Πάγο για τις απευθείας αναθέσεις
Τεχνητή Νοημοσύνη: Ο «νονός» της AI προειδοποιεί για «εξαφάνιση του ανθρώπου»
Τα πονηρά τρικ του Κυριάκου Μητσοτάκη με την ακρίβεια – Πολλά λέει τίποτα δεν κάνει
Στη Λάρισα σήμερα ο Νίκος Ανδρουλάκης: Ανοιχτή συγκέντρωση του ΠΑΣΟΚ – ΚΙΝΑΛ
Σχολεία: Αλλάζουν τα πάντα από τον Σεπτέμβριο
Εκλογές στο ΤΕΕ: Πρώτη η Δημοκρατική Κίνηση Μηχανικών – Αυξήθηκε η συμμετοχή
Ολες οι Ειδήσεις
Ειδήσεις
Top Stories
- Τατιάνα Μπλάτνικ: Αγνοείται ο πατριός της
- ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ για ΕΛΓΟ: Μηνυτήρια αναφορά κατά Αυγενάκη στον Άρειο Πάγο για τις απευθείας αναθέσεις
- Τεχνητή Νοημοσύνη: Ο «νονός» της AI προειδοποιεί για «εξαφάνιση του ανθρώπου»
- Τα πονηρά τρικ του Κυριάκου Μητσοτάκη με την ακρίβεια – Πολλά λέει τίποτα δεν κάνει
- Στη Λάρισα σήμερα ο Νίκος Ανδρουλάκης: Ανοιχτή συγκέντρωση του ΠΑΣΟΚ – ΚΙΝΑΛ
- Σχολεία: Αλλάζουν τα πάντα από τον Σεπτέμβριο
- Εκλογές στο ΤΕΕ: Πρώτη η Δημοκρατική Κίνηση Μηχανικών – Αυξήθηκε η συμμετοχή
- Η Γη της Ελιάς: Ο Ισίδωρος είπε ψέματα για το ταξίδι του στο Λονδίνο
- SOS από Κ. Συνολάκη για Δήλο: Ένα κομμάτι του νησιού θα έχει βυθιστεί σε 50 χρόνια
- Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο: Διαθέσιμοι μέσω του gov.gr 2.500 τίτλοι σπουδών αποφοίτων
