| Facebook Twitter Viber Messenger WhatsApp E-mail |
Βράζουμε πρώτα τις πατάτες για να γίνουν ακόμη πιο τραγανές. Οι πιο τραγανές και νόστιμες πατάτες φούρνου.
ΥΛΙΚΑ
500 γρ. πατάτες baby, πλυμένες
300 γρ. μπέικον, κομμένο σε κάθετες φέτες
100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
2 κ.σ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο
1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ- ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Αδειάζουμε σε μια κατσαρόλα τις πατάτες και τη γεμίζουμε με νερό, μέχρι να καλυφθούν τελείως. Τοποθετούμε την κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και αφήνουμε τις πατάτες να βράσουν. Μόλις αρχίζει να κοχλάζει το νερό, τις αφήνουμε για 10 λεπτά ακόμα και έπειτα τις σουρώνουμε.
Παίρνουμε ένα πυρέξ φούρνου και τοποθετούμε μέσα τις πατάτες αφού τις έχουμε πατήσει ελαφρώς με τα χέρια.
Κατόπιν, αδειάζουμε μέσα το βούτυρο, λίγο ελαιόλαδο, τη ρίγανη, το θυμάρι, αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε με τα χέρια μας και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C στον αέρα για 25-30 λεπτά.
Παράλληλα, τοποθετούμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και το αφήνουμε να κάψει. Αφού κάψει, ρίχνουμε μέσα τις φέτες μπέικον και τις σοτάρουμε και από τις 2 πλευρές, μέχρι να πάρουν χρώμα. Μόλις ετοιμαστούν, τις αδειάζουμε σε ένα μπολ και τις αφήνουμε στην άκρη.
Μόλις ψηθούν οι πατάτες, αδειάζουμε από πάνω το μπέικον με την παρμεζάνα και ψήνουμε στο γκριλ, μέχρι να πάρει χρώμα η τελευταία.
Τέλος, σερβίρουμε τις πατάτες ζεστές.
ΡΟΗ ΕΙΔΗΣΕΩΝ
Στεγαστικά δάνεια για νέους μέχρι 40 ετών με εγγύηση του ελληνικού δημοσίου
Ονειρα: Απαντήσεις για την πραγματική μας ζωή – Μυστικός κόσμος και επιστημονικές εξηγήσεις (βίντεο)
Πρωτοβουλία Ανδρουλάκη για Παγκόσμια Ημέρα Ελληνικής Γλώσσας – Ο ρόλος του Μπαμπινιώτη
Οι Χούτι χτύπησαν ελληνόκτητο πλοίο με σημαία Παναμά με βαλλιστικό πύραυλο
Άκης Μάντζιος για το Άρης – ΠΑΟΚ: «Θέλουμε τη νίκη για εμάς, δεν έχουμε παραπάνω άγχος ή πίεση»
Η Γαλλία βάζει όρια στον χρόνο που περνούν τα παιδιά στις οθόνες – Καθιερώνει την ψηφιακή ενηλικίωση
Λαμία: Ξεπερνούν τις 30 οι μηνύσεις για την μαζική δηλητηρίαση από σχολικά γεύματα
Ολες οι Ειδήσεις
- Στεγαστικά δάνεια για νέους μέχρι 40 ετών με εγγύηση του ελληνικού δημοσίου
- Ονειρα: Απαντήσεις για την πραγματική μας ζωή – Μυστικός κόσμος και επιστημονικές εξηγήσεις (βίντεο)
- Πρωτοβουλία Ανδρουλάκη για Παγκόσμια Ημέρα Ελληνικής Γλώσσας – Ο ρόλος του Μπαμπινιώτη
- Οι Χούτι χτύπησαν ελληνόκτητο πλοίο με σημαία Παναμά με βαλλιστικό πύραυλο
- Άκης Μάντζιος για το Άρης – ΠΑΟΚ: «Θέλουμε τη νίκη για εμάς, δεν έχουμε παραπάνω άγχος ή πίεση»
- Η Γαλλία βάζει όρια στον χρόνο που περνούν τα παιδιά στις οθόνες – Καθιερώνει την ψηφιακή ενηλικίωση
- Λαμία: Ξεπερνούν τις 30 οι μηνύσεις για την μαζική δηλητηρίαση από σχολικά γεύματα
- Θα τους τρελάνει ο Κασσελάκης: Στο Κιλκίς πήγε στο εκλογικό κέντρο της Ν.Δ. και τους ευχήθηκε καλό αγώνα
- Στέφανος Κασσελάκης: Αισιόδοξα μηνύματα από κυλιόμενες δημοσκοπήσεις και περιοδείες
- Kοινωνικός Τουρισμός 2024: Τα νέα κριτήρια μοριοδότησης των δικαιούχων
