ΚΑΡΜΠΟΝΑΡΑ

01.04.2024 | 10:28

Αυθεντική καρμπονάρα

Φτιάξτε αυθεντική carbonara με αυγά, guanciale και pecorino!

04.01.2024 | 09:25

Αυθεντική καρμπονάρα

Φτιάξτε αυθεντική carbonara με αυγά, guanciale και pecorino!

16.08.2021 | 08:20

Αυθεντική καρμπονάρα

Φτιάξτε αυθεντική carbonara με αυγά, guanciale και pecorino!

17.06.2019 | 22:35

Αυθεντική καρμπονάρα

Συστατικά 500 γρ. σπαγγέτι Νο 6 αλάτι πιπέρι 150 γρ. guanciale ή πανσέτα ή μπέικον 1 κ.σ. βούτυρο 1 αυγό μεσαίο 4 κρόκους από μεσαία αυγά Για το σερβίρισμα πιπέρι 100 γρ. πεκορίνο ή παρμεζάνα Μέθοδος Εκτέλεσης Σε μία κατσαρόλα με νερό που βράζει προσθέτουμε αλάτι, τα σπαγγέτι και βράζουμε 2 λεπτά λιγότερο από τις οδηγίες της συσκευασίας. […]