Ένα από τα πιο παραδοσιακά ελληνικά φαγητά, εξελίχθηκε σε… γκουρμέ πιάτο. Υλικά για 4 άτομα 1 φλιτζ. τσαγιού τραχανάς γλυκός 2 ώριμες ντομάτες τριμμένες ή στο μούλτι 1 κουτ. σούπας γεμάτη ντοματοπελτές 6 φλιτζ. τσαγιού ζωμό κρέατος ή ίδια ποσότητα νερού ⅓ φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 πρέζα ζάχαρη αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Βάζετε αρχικά το ζωμό σε μια κατσαρόλα […]
Τα κόστη σε ρεύμα, νερό και υλικά έχουν αυξηθεί αρκετά
Ένα από τα πιο γνωστά οφέλη της ντομάτας είναι και η αντικαρκινική της δράση, λόγω του λυκοπενίου. Όμως το πανεπιστήμιο της Πολιτείας του Ohio, στις ΗΠΑ, με νέα έρευνα που δημοσίευσε στο Molecular Nutrition & Food Research, ανατρέπει όσα ξέραμε για τη ντομάτα.
Πανεύκολη τάρτα γιαουρτιού με λιαστή ντομάτα και δυόσμο Μια γιαουρτένια τάρτα με τυριά, λιαστή ντομάτα και δυόσμο. Μια πολύ εύκολη στη παρασκευή της συνταγή για μια υπέροχη τάρτα για να την απολαύσετε σαν ορεκτικό ή σαν συνοδευτικό με τα ψητά σας. Υλικά συνταγής 1 έτοιμο φύλλο κουρού 500 γρ. γιαούρτι αγελάδος, στραγγιστό 150 γρ. φέτα […]
Ένα από τα πιο παραδοσιακά ελληνικά φαγητά, εξελίχθηκε σε… γκουρμέ πιάτο. Υλικά για 4 άτομα 1 φλιτζ. τσαγιού τραχανάς γλυκός 2 ώριμες ντομάτες τριμμένες ή στο μούλτι 1 κουτ. σούπας γεμάτη ντοματοπελτές 6 φλιτζ. τσαγιού ζωμό κρέατος ή ίδια ποσότητα νερού ⅓ φλυτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 πρέζα ζάχαρη αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Βάζετε αρχικά το ζωμό σε μια κατσαρόλα […]
Ντομάτες προέλευσης Πολωνίας συνολικού βάρους 8.112 κιλών, δέσμευσαν οι ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Ποιοτικού & Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά. Ειδικότερα, κατά τον ποιοτικό έλεγχο σε επιχείρηση εμπορίου αγροτικών προϊόντων στου Ρέντη, οι ελεγκτές εντόπισαν και δέσμευσαν ως μη κανονικά 1.352 χαρτοκιβώτια με ντομάτες συνολικού βάρους 8.112 κιλών, […]
Καπνίζατε και κόψατε το τσιγάρο; Θέλετε να αποκαταστήσετε πιο γρήγορα τη βλάβη στους πνεύμονες; Υπάρχει λύση και είναι απόλυτη φυσιολογική και…βιολογική. Μία νέα έρευνα έρχεται να προσθέσει ένα συγκεκριμένο τρόφιμο στη διατροφή σας που θα βοηθήσει την αποκατάσταση των πνευμόνων σας (όσο αυτή είναι εφικτή δηλαδή, ειδικά στους χρόνια καπνιστές). Ποιο είναι αυτό; Η ντομάτα. […]
